Anda sedang mencari ide resep lontong tahu tek suroboyoan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong tahu tek suroboyoan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Menu : Tahu Campur , Tahu Tek-Tek, Rujak Cingur. Denah Lokasi semoga bisa mempermudah anda untuk mencari Warung Kami, Silakan Mencoba, Mutu dijamin Puasss. Lontong balap, rujak cingur, tahu campur, lontong kupang, tahu tek adalah makanan Suroboyoan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong tahu tek suroboyoan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lontong tahu tek suroboyoan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lontong tahu tek suroboyoan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lontong Tahu Tek suroboyoan memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lontong Tahu Tek suroboyoan:
- Siapkan 1 buah lontong
- Siapkan 1/2 buah tahu goreng
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 1/4 sdt terasi bakar
- Ambil Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan 2 sdm munjung petis udang
- Sediakan irisan Pisang klutuk mentah
- Siapkan Bahan pelengkap
- Sediakan 1 genggam toge
- Ambil Kerupuk
- Ambil Bawang goreng
Tempat makan ini memang sudah cukup dikenal oleh masyarakat luas dan wisatawan yang datang di Surabaya. Tahu tek adalah hidangan sepinggan khas dari Surabaya, Indonesia. Lihat juga resep Rawon Suroboyoan enak lainnya. Tahu Tek Sejarah Tahu Tek Indonesia memang surganya kuliner, Surabaya, Jawa Timur selain dikenal sebagai kota pahlawan juga memiliki berbagai Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu.
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Tahu Tek suroboyoan:
- Uleg bumbu halus kecuali petis
- Setelah halus masukan petis dan kasih sedikit air agar tidak terlalu mengental.
- Iris lontong dan masukan tahu goreng aduk rata
- Siapkan piring dan sajikan
- Tambahkan toge,kerupuk dan taburi bawang goreng.
Secara tingkatan bahasa jawa, bahasa Suroboyoan bisa dikatakan sebagai bahasa paling kasar. Namun banyak diantara masyarakat Surabaya yang Kali ini kita akan belajar sedikit tentang kosakata khas suroboyoan. Hal ini terkadang terjadi kesalahpahaman bahwa kosakata bahasa jawa sama. Untuk lebih lengkap, tahu tek berisi tahu setengah matang, kentang goreng, lontong yang disiram dengan saus kacang. Dulu, tahu tek dijual dengan gerobak keliling yang lengkap dengan wajan serta kompor dan tempat untuk menguleg saus kacang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lontong tahu tek suroboyoan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
