Lagi mencari inspirasi resep tahu tek surabaya ala diah didi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tek surabaya ala diah didi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hihi,.geli sendiri aku.sok sokan mau diet.tapi kok tetep enak begini ya menunya.cuma di kurangi.nggak pak lontong aja. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tek surabaya ala diah didi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu tek surabaya ala diah didi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu tek surabaya ala diah didi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tahu Tek Surabaya ala Diah Didi memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu Tek Surabaya ala Diah Didi:
- Ambil 4 buah tahu putih, potong-potong
- Ambil 1 buah kentang ukuran kecil, potong-potong
- Ambil Secukupnya kubis, iris halus
- Gunakan secukupnya cambah panjang
- Ambil secukupnya timun, potong kecil-kecil
- Siapkan Secukupnya Tomat, potong dadu
- Siapkan Secukupnya bawang merah goreng
- Siapkan Secukupnya daun bawang, iris
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 65 gram kacang tanah goreng
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Ambil 1 sdm gula merah
- Ambil 1 sdm petis
- Siapkan 1 sdm kecap
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Air
Tahu tek merupaka makanan khas surabaya. Tahu tek terdiri dari tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil kecil, telor dadar , kentang , toge dan sebagainya kemudian disiram dengan bumbu kacang dan bahan bahan yang sudah dicampur dan bawang goreng serta krupuk udang. Surabaya memang tempatnya kuliner enak dan lezat. Grid.id - Anda pasti pernah mendengar nama Bunda Didi.
Cara membuat Tahu Tek Surabaya ala Diah Didi:
- Goreng tahu, jangan terlalu kering. Asal berkulit segera di angkat
- Rebus kentang yang sudah di potong-potong. Rebus sampai kentang empuk. Sisihkan. Lanjut merebus kubis dan cambah. Saya tidak terlalu lama merebusnya, agar tetap renyah saat di makan
- Persiapkan semua bahan. Uleg bumbu yang harus di haluskan. Tambahkan kecap dan sedikit air, aduk rata. Sisihkan
- Tata sayuran (cambah dan kubis). Tambahkan tahu dan kentang. Siram dengan bumbu halus, tambahkan timun dan tomat yang sudah di potong-potong. Taburi bawang merah goreng dan daun bawang
- Sajikan bersama nasi hangat atau lontong
Intinya, menurut Bunda Didi yang berdomisili di Semarang, Ramadan dan Lebaran tahun ini ia harus serba kreatif "Anak saya sudah bisa membuat gorengan sederhana seperti tahu aci, dan juga minuman. Tahu tek adalah salah satu hidangan khas Surabaya yang terdiri dari tahu goreng setengah matang,lontong, dan kentang goreng lengkap dengan siraman saus kacang. Nama tahu tek sendiri berasal dari pedagang yang memotong lontong dan tahu dengan gunting yang berbunyi "tek… tek. Ala Suresi, mushaftaki sıralamada seksen yedinci, iniş sırasına göre sekizinci sûredir. Tekvîr sûresinden sonra, Leyl sûresinden önce Mekke'de inmiştir.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Tek Surabaya ala Diah Didi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
