Sedang mencari inspirasi resep tahu tek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tek yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang. Tahu tek ini sangat khas karena disajikan dengan saus petis yang sangat nikmat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu tek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu tek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Tek menggunakan 9 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu Tek:
- Sediakan 5 buah tahu goreng potong" sesuai selera
- Gunakan Segenggam kecambah rebus
- Ambil Bumbu:
- Ambil 2 sdm kacang goreng yang sudah diblender
- Siapkan 2 siung bawang putih goreng
- Sediakan sesuai selera Lombok kecil goreng
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya Air matang
This Indoniesian recipe is full of flavour! If you're keen to try something new in the kitchen, try this Tahu Tek recipe. Tahu tek adalah hidangan sepinggan khas dari Surabaya, Indonesia. Konon kata "Tek" berasal dari suara tek-tek dari gunting yang tetap dibunyikan setelah memotong tahu dan telur, sehingga diberi.
Langkah-langkah membuat Tahu Tek:
- Siapkan cobek. Masukkan semua bumbu, ulek halus. Siapkan piring. Masukkan potongan tahu, beri kecambah yang sudah direbus, siram bumbu yang sudah diulek halus. Sajikan dengan tambahan kerupuk.
Tahu tek merupakan kuliner khas Kota Surabaya yang sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan. Mendengar namanya mungkin cukup aneh sekali bagi sebagian dari kita. back. Tahu tek is very famous in Surabaya, the dish itself consists of medium cooked fried tofu, bite sized lontong, steamed/fried potato, bean sprouts, slices of cucumber and then topped with peanut sauce. Umumnya, penjual tahu tek menggunakan gunting untuk memotong-motong tahu dan lontong. Saat proses menggunting ini, muncul bebunyian tek. tek. tek. yang bisa didengar oleh pembeli dan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu tek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
