Lagi mencari inspirasi resep tahu tek surabaya babang ala annaswa 😁 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tek surabaya babang ala annaswa 😁 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tek surabaya babang ala annaswa 😁, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu tek surabaya babang ala annaswa 😁 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Tahu Tek Surabaya Babang ala Annaswa 😁. Tahu tek. ala babang yang jualan itu lo inspirasinya. Jadi buatnya ya ngikuti si babang jualan beneran.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu tek surabaya babang ala annaswa 😁 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Tek Surabaya Babang ala Annaswa 😁 memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu Tek Surabaya Babang ala Annaswa 😁:
- Sediakan 8 bh tahu, potong kotak
- Ambil 3 btr telur, kocok lepas
- Sediakan 300 gr kecambah, rebus sebentar
- Sediakan 100 gr kacang tanah goreng, di blender, kasar
- Sediakan 1/2 bh mentimun, iris kasar
- Sediakan 200 ml air matang
- Gunakan 2 bh lontong daun, potong serasi
- Siapkan Larutan tepung :
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 sdm tepung jagung
- Sediakan 1 sdm petis udang
- Gunakan 150 ml air
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang putih bakar
- Siapkan 5 bh cabe rawit
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 2 sdm gula merah
- Ambil Bahan pelengkap :
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Kerupuk
Hidangan ini disajikan bersama dengan tauge dan acar untuk menambah cita rasa di setiap gigitannya. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang. Tahu Tek Surabaya adalah makanan khas Jawa Timur.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Tek Surabaya Babang ala Annaswa 😁:
- Panaskan wajan dengan 5 sdm minyak, masukkan tahu. Tambahkan telur, dadar seperti biasa. Sisihkan
- Membuat larutan tepung : larutkan semua bahan, jangan sampai ada yang menggerindil. Masak dengan api kecil sampai meletup-letup. Sisihkan
- Membuat bumbu halus sambal kacang : haluskan bumbu halus. Tambahkan 3-4 sdm adonan petis. Uleg/haluskan sampai tercampur rata. Sambil dituangi air matang sedikit- sedikit. Masukkan kacang tanah. Tambahkan air matang lagi, sesuaikan kekentalan yang diinginkan. Sisihkan
- Persiapkan semua bahan tahu tek
- Pada wadah/piring tata lontong, potongan telur dadar tahu, kecambah. Siramkan bumbu sambal kacang diatasnya. Beri irisan mentimun dan bawang goreng. Pake kerupuk
Tahu tek merupaka makanan khas surabaya. Tahu tek terdiri dari tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil kecil, telor dadar , kentang , toge dan sebagainya kemudian disiram dengan bumbu kacang dan bahan bahan yang sudah dicampur dan bawang goreng serta krupuk udang. Resep dan Cara Membuat Tahu Tek Khas Surabaya, Wenak Soro! Cara bikin resep tahu tek Khas Surabaya di atas ini. Pas disantap kapan pun, apalagi kalau gak bisa langsung ke Surabaya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu tek surabaya babang ala annaswa 😁 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
