Sedang mencari inspirasi resep tahu tek surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tek surabaya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tek surabaya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu tek surabaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner. Mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran mewah, banyak yang. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu tek surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tahu Tek Surabaya memakai 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Tek Surabaya:
- Sediakan 3 bh tahu
- Ambil 2 btr telor
- Siapkan Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan Pelengkap:
- Gunakan Tauge
- Siapkan Lontong
- Gunakan Krupuk
- Ambil Bumbu:
- Ambil 50 gr kacang tanah
- Sediakan 3 bh cabe rawit
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Gula merah
- Ambil Garam
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Gunakan Jeruk nipis
Kalau kamu tinggal di luar Surabaya, tenang kok kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan rekomendasi resep tahu tek Khas. Tahu Tek Surabaya adalah makanan khas Jawa Timur. Pengambilan nama tahu "tek" sendiri terdengar cukup unik. Menurut masyarakat Surabaya, nama tersebut diberikan karena pedagang masih menggunakan gunting untuk memotong meskipun.
Langkah-langkah membuat Tahu Tek Surabaya:
- Siram tauge dg air panas,diamkan sebentar lalu tiriskan dan sisihkan
- Kocok telor lalu tambahkan daun bawang,tahu,garam dan penyedap rasa
- Lalu goreng telur sampai matang
- Buat bumbu nya,goreng kacang tanah,bawang putih dan cabe rawit
- Lalu uleg kacang dan tambahkan gula merah dan garam sampai halus lalu tambahkan sedikit air dan kecap manis,aduk rata
- Tambahkan air jeruk nipis aduk rata
- Tata telur di atas piring lalu beri irisan lontong dan tauge
- Lalu siram dg bumbu,sajikan dg krupuk
Tahu tek adalah hidangan sepinggan khas dari Surabaya, Indonesia. Konon kata "Tek" berasal dari suara tek-tek dari gunting yang tetap dibunyikan setelah memotong tahu dan telur, sehingga diberi. Tahu Tek Telur Surabaya adalah satu masakan rumahan yang wajib kamu coba buat sendiri di rumah. Berikut MAHI berbagi caranya yang mudah supaya bisa segera kamu coba hari ini! Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu tek surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
