Sedang mencari ide resep tahu tek surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tek surabaya yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tek surabaya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu tek surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner. Mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran mewah, banyak yang. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu tek surabaya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Tek Surabaya menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu Tek Surabaya:
- Siapkan 6 bh Tahu
- Siapkan 2 bh Lontong
- Sediakan 2 btr Telur
- Ambil 2 cup Tauge, celor air panas
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 4 sdm Kacang Tanah, goreng
- Sediakan 2 siung Bawang Putih
- Gunakan 4 bh Cabe Rawit
- Siapkan 2 sdm Petis Udang
- Ambil 2 sdm Kecap Manis
- Sediakan 150-200 ml Air
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Kerupuk (jenis apa saja..)
- Ambil Timun, iris kasar
Kalau kamu tinggal di luar Surabaya, tenang kok kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan rekomendasi resep tahu tek Khas. Tahu Tek Surabaya adalah makanan khas Jawa Timur. Pengambilan nama tahu "tek" sendiri terdengar cukup unik. Menurut masyarakat Surabaya, nama tersebut diberikan karena pedagang masih menggunakan gunting untuk memotong meskipun.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Tek Surabaya:
- Haluskan semua bahan bumbu. Sisihkan.
- Goreng tahu hingga krispi bagian luar. Potong-potong kecil. Sisihkan.
- Dadar telor. Sisihkan.
- Potong-potong lontong dalam piring saji.
- Tambahkan tahu, tauge dan telur.
- Siram dengan bumbu kacang, kerupuk dan taburan timun cacah.
Tahu tek adalah hidangan sepinggan khas dari Surabaya, Indonesia. Konon kata "Tek" berasal dari suara tek-tek dari gunting yang tetap dibunyikan setelah memotong tahu dan telur, sehingga diberi. Tahu Tek Telur Surabaya adalah satu masakan rumahan yang wajib kamu coba buat sendiri di rumah. Berikut MAHI berbagi caranya yang mudah supaya bisa segera kamu coba hari ini! Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Tek Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
