Sedang mencari inspirasi resep tahu tek surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tek surabaya yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tek surabaya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu tek surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner. Mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran mewah, banyak yang. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu tek surabaya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Tek Surabaya menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Tek Surabaya:
- Gunakan 1 buah lontong
- Gunakan 3 buah tahu goreng
- Gunakan 1 buah kentang ukuran sedang digoreng
- Siapkan Kerupuk udang kecil yang sudah digoreng
- Gunakan Taoge pendek direbus
- Sediakan Bahan sambal petis:
- Siapkan Segenggam kacang tanah yang telah digoreng
- Siapkan Cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 2 siung bawang putih digoreng
- Sediakan Secukupnya Petis udang
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan Garam
Kalau kamu tinggal di luar Surabaya, tenang kok kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan rekomendasi resep tahu tek Khas. Tahu Tek Surabaya adalah makanan khas Jawa Timur. Pengambilan nama tahu "tek" sendiri terdengar cukup unik. Menurut masyarakat Surabaya, nama tersebut diberikan karena pedagang masih menggunakan gunting untuk memotong meskipun.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Tek Surabaya:
- Haluskan kacang tanah, cabe rawit, garam, dan bawang putih hingga halus.
- Tambahkan petis udang, uleg kembali hingga rata.
- Tambahkan air matang untuk mengatur kekentalan sambal. (Jangan terlalu encer)
- Setelah dirasa cukup kekentalannya, tambahkan kecap manis dan koreksi rasa.
- Tata di piring lontong, tahu goreng dan kentang goreng yang telah diiris, kemudian siram dengan sambal petis. Tambahkan taoge dan kerupuk diatasnya.
Tahu tek adalah hidangan sepinggan khas dari Surabaya, Indonesia. Konon kata "Tek" berasal dari suara tek-tek dari gunting yang tetap dibunyikan setelah memotong tahu dan telur, sehingga diberi. Tahu Tek Telur Surabaya adalah satu masakan rumahan yang wajib kamu coba buat sendiri di rumah. Berikut MAHI berbagi caranya yang mudah supaya bisa segera kamu coba hari ini! Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Tek Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
