Sedang mencari ide resep tahu tek surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tek surabaya yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner. Mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran mewah, banyak yang. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tek surabaya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu tek surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu tek surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tahu Tek Surabaya memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu Tek Surabaya:
- Gunakan Bahan
- Ambil 3 ons toge
- Siapkan 2 bh lontong/kupat
- Sediakan secukupnya Kerupuk udang
- Ambil 1 bh telur
- Sediakan 1 bungkus tahu putih
- Gunakan Bumbu
- Sediakan Secukupnya kacang tanah
- Gunakan secukupnya Petis udang
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 bh cabe rawit
- Ambil Secukupnya air
Kalau kamu tinggal di luar Surabaya, tenang kok kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan rekomendasi resep tahu tek Khas. Tahu Tek Surabaya adalah makanan khas Jawa Timur. Pengambilan nama tahu "tek" sendiri terdengar cukup unik. Menurut masyarakat Surabaya, nama tersebut diberikan karena pedagang masih menggunakan gunting untuk memotong meskipun.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Tek Surabaya:
- Cuci bersih toge kemudian rebus hingga setengah matang
- Goreng tahu yg sudah di lumuri bawang putih dan garam (biar gurih)
- Goreng telur (optional)
- Haluskan semua bumbu, koreksi rasa (sya tidak terlaku encer dan tidak terlalu kental)
- Tata pada piring dari lontong/kupat, gunting tahu (ini nih cirinya tahu tek, tahunya digunting smpe kedengeran tekteknya 😁), beri touge dan telur. Siram dengan bumbu yang sudah dihaluskan
- Beri kerupuk udang, ready to eat 😋
Tahu tek adalah hidangan sepinggan khas dari Surabaya, Indonesia. Konon kata "Tek" berasal dari suara tek-tek dari gunting yang tetap dibunyikan setelah memotong tahu dan telur, sehingga diberi. Tahu Tek Telur Surabaya adalah satu masakan rumahan yang wajib kamu coba buat sendiri di rumah. Berikut MAHI berbagi caranya yang mudah supaya bisa segera kamu coba hari ini! Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Tek Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
