Sedang mencari ide resep tahu tek surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tek surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner. Mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran mewah, banyak yang. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tek surabaya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu tek surabaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu tek surabaya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Tek Surabaya memakai 14 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu Tek Surabaya:
- Sediakan 1 bh lontong
- Sediakan 2 bh tahu
- Siapkan 1 telur ayam (di dadar)
- Siapkan 1 bh kentang uk sedang (dikukus)
- Siapkan Timun (selera)
- Ambil Tauge
- Ambil Bumbu kacang :
- Gunakan 1 genggam kacang tanah
- Siapkan 1 sdm petis udang
- Gunakan 1 sdm kecap
- Sediakan Cabe rawit (selera)
- Gunakan 2 siung bawang putih (digoreng)
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Air hangat
Kalau kamu tinggal di luar Surabaya, tenang kok kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan rekomendasi resep tahu tek Khas. Tahu Tek Surabaya adalah makanan khas Jawa Timur. Pengambilan nama tahu "tek" sendiri terdengar cukup unik. Menurut masyarakat Surabaya, nama tersebut diberikan karena pedagang masih menggunakan gunting untuk memotong meskipun.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Tek Surabaya:
- Ulek kacang goreng, bawang putih, cabe rawit dan garam. Beri air secukupnya. Campurkan petis ke dalam kacang yang sudah dihaluskan hingga merata. Lalu campurkan kecap.
- Susun lontong dipiring, beri tahu, telor, kentang, timun. Siram dg bumbu petis. Diatasnya beri sisa kacang tanah sisa gorengan td dan kasih toge dan kerupuk ya mom. Enak banget di makan pas malam hari
Tahu tek adalah hidangan sepinggan khas dari Surabaya, Indonesia. Konon kata "Tek" berasal dari suara tek-tek dari gunting yang tetap dibunyikan setelah memotong tahu dan telur, sehingga diberi. Tahu Tek Telur Surabaya adalah satu masakan rumahan yang wajib kamu coba buat sendiri di rumah. Berikut MAHI berbagi caranya yang mudah supaya bisa segera kamu coba hari ini! Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu tek surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
