Lagi mencari inspirasi resep tahu tek tek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tek tek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tek tek, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu tek tek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Tahu Telur / Tahu Tek Tek Sederhana Dari hamil adek, ngidam pengen banget makan tahu ini, tp disini gak ada yg jual. Tahu tek is very famous in Surabaya, the dish itself consists of medium cooked fried tofu, bite sized lontong, steamed/fried potato, bean sprouts, slices of cucumber and then topped with peanut sauce. The name tahu tek derives from the sound that the scissors make when cutting the ingredients into pieces even though the cutting is done but the scissors keep on cutting and thus, it makes.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu tek tek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu tek tek memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu tek tek:
- Sediakan 1 papan tahu putih
- Gunakan 1 ons tauge
- Ambil 1 pcs timun untuk acar
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 1/4 kacang tanah (goreng)
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Ambil 1 sdt petis biasa
- Ambil 1 sdt petis udang
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan Kerupuk
- Ambil Lontong
- Ambil Bawang goreng
Untuk menunya sendiri Tahu Tek-Tek ini ada yang ditambah dengan pelengkap telur goreng dan ada yang tanpa telur. SajianSedap.com - Resep Tahu Tek Tek yang nikmat ini bisa juga kita hadirkan sebagai menu makan siang pengganti nasi. Namun, Resep Tahu Tek Tek ini biasanya disajikan sebagai kudapan saat siang hari. Mekipun ngemil dengan Resep Tahu Tek Tek, perut pasti kenyang deh.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu tek tek:
- Goreng tahu setengah matang sisihkan
- Haluskan bumbu sisihkan
- Masaka tauge setengah matang sisihkan
- Siapkan piring saji, ambil secukupnya bumbu aduk dan ratakan potong² lontong dan taro tahu diatas nya kemudian tauge dan bawang goreng
- Siram dengan kecap, siap disajikan bersama acar dan kerupuk
Tahu tek adalah makanan yang pada dasarnya berisi tahu setengah matang dengan siraman saus kacang. Untuk lebih lengkap, tahu tek berisi tahu setengah matang, kentang goreng, lontong yang disiram dengan saus kacang. Tak lupa untuk tambahan ada yang ditambah dengan kecambah pendek dan yang paling penting kerupuk. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. TAHU TEK-TEK Pecinta tahu pasti tidak akan melewatkan kelezatan kuliner tahu khas Surabaya yang satu ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu tek tek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
