Lagi mencari ide resep tahu tek tek gejrot yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tek tek gejrot yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tahu gejrot Tahu sumedang yang digoreng lalu dipotong kecil-kecil, lalu dimakan dengan kuah bumbu cabe, bawang putih, bawang merah, gula merah Tahu Tek Merupakan makanan khas Surabaya. Disebut tahu tek karena gunting yang digunakan penjualnya untuk memotong-motong tahu dan. Tahu gejrot adalah salah satu kuliner berbahan dasar tahu dengan siraman kuah pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tek tek gejrot, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu tek tek gejrot enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu tek tek gejrot sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tahu tek tek gejrot menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu tek tek gejrot:
- Siapkan 2 tahu (potong jadi 4)
- Ambil #Bumbu uleg:
- Ambil 1 genggam kacang
- Siapkan 5 cabe rawit
- Siapkan 1 bawang putih (yang agak kecilan)
- Ambil 1/2 kemiri
- Ambil Air
- Sediakan Gula garam
- Ambil Kecap
Tahu tek merupakan kuliner khas Kota Surabaya yang sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan. Yuk simak resep tahu tek tersebut di sini. Mulai dari tahu sumedang, tahu penyet, tahu gejrot, tahu campur, dan masih banyak lagi. Salah satu olahan yang cukup populer sekarang ini adalah tahu tek.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu tek tek gejrot:
- Goreng tahu, jangan lupa dikasik garam, sisihkan
- Goreng kacang (sebentar saja, biar ga gosong, kalau gosong nanti pahit bumbunya)
- Uleg bumbu, tambahkan air dan kecap, koreksi rasa
- Masukkan tahu dalam bumbu, lalu gejrot tahunya perlahan
- Selesai!! 😋
Selebihnya, tahu-tahu yang sudah dipotong akan dicampur bersama bumbu yang dihaluskan tersebut dan disiram kuah khas tahu gejrot yang terbuat dari kecap manis dan gula merah ini. Tekstur tahu yang kopong ini menjadikan kudapan begitu juicy dan sedap, hingga tak terasa keringat mulai. This Indoniesian recipe is full of flavour! If you're keen to try something new in the kitchen, try this Tahu Tek recipe. Tahu gejrot banyak kita jumpai berjualan entah di halaman depan sekolah atau pun di restoran-restoran Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu tek tek gejrot yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
