Sedang mencari ide resep " tahu lontong / tahu tek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal " tahu lontong / tahu tek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari " tahu lontong / tahu tek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan " tahu lontong / tahu tek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Tahu tek-tek lontong adalah olahan tahu yang disajikan dengan menggunakan tambahan lontong sehingga mempunyai cita rasa yang sangat nikmat. Palaku bisnis yang dapat menjalankan usaha tahu tek-tek lontong sebenarnya dapat dilakukan oleh semua kalangan yang ingin menjalankannya. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang (seperti acar), lalu setelah disiram dengan bumbu di atasnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan " tahu lontong / tahu tek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat " tahu lontong / tahu tek memakai 16 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan " tahu lontong / tahu tek:
- Gunakan 1 biji Lontong / secukupnya
- Ambil 1 kotak Tahu putih
- Gunakan 2 genggam Kacang tanah (goreng)
- Ambil 1/4 kg toge
- Ambil 2-3 batang Daun sledri
- Ambil secukupnya Bawang goreng
- Sediakan sesuai selera Kecap manis
- Siapkan secukupnya Krupuk
- Ambil Bahan bumbu :
- Ambil 7-8 Cebe rawit
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 1 sdt Petis
- Siapkan Sejumput Garam
- Gunakan 1 sdt Gula merah
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Semua secukupnya sesuai selera
Kemiripannya yaitu sama-sama menggunakan tahu goreng fresh (baru diangkat dari wajan penggorengan) yang kemudian dipotong-potong, dicampurkan dengan bahan lainnya, dan. semenjak dahulu kala dari awal terbitnya tahu tek sudah seperti itu.harus lontong / penggantinya kupat. ntah di daerah lain pakai istilah apa. sebenarnya jawabannya merupakan intinya inti core of the core adalah sudah di takdirkan bertemu seperti itu. Tahu Tek itu adalah makanan khas Jawa Timur yang berbahan dasar kacang dan petis. Tahu setengah matang, lontong, kecambah digunting Konon, kabarnya kenapa disebut Tahu Tek karena berasal dari suara 'tek' saat menggunting tahu dan lontong. Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang, kerupuk renyah dan kecap.
Cara menyiapkan " tahu lontong / tahu tek:
- Rebus air masukan toge sampai setengah matang angkat ran tiriskan
- Potong potong tahu sesuai selera lalu goreng sampai kuning kecoklatan
- Haluskan kacang ~ cabe~ bawang putih tambahkan gula merah ~ petis beri sedikit air dan tambahkan kecap
- Potong potong lontong sesuai selera lalu tumpangi dgn tahu yg sudah digoreng tambahkan toge ~ sledri ~ bawang goreng
- Lalu tambahkan bumbu kacang ditasnya dan tambahkan juga kerupuk
- Tahu lontong/ tahu tek siap untuk disajikan 😀😀😀😀
Hidangan ini disajikan bersama dengan tauge dan acar untuk menambah cita rasa di setiap gigitannya. Kali ini Endeus berkreasi membuat tahu tek. Buat kamu penyuka tahu, wajib banget cobain hidangan yang satu ini. Yuk langsung aja lihat video resepnya sampai Hidangan yang berasal dari daerah Surabaya ini ternyata mudah lho cara membuatnya. Kali ini Endeus berkreasi membuat tahu tek. resep asli tahu lontong, cara membuat tahu lontong, resep tahu lontong jawa timur, resep tahu lontong petis enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat " tahu lontong / tahu tek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
