Lagi mencari inspirasi resep swieke ayam purwodadi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal swieke ayam purwodadi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari swieke ayam purwodadi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan swieke ayam purwodadi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
RESEP SWIKE AYAM KHAS PURWODADI Bu Yun kali ini akan membagikan resep dan tutorial cara membuat swike ayam khas Purwodadi yang dijamin super mantul untuk. Lihat juga resep Swieke Ayam Purwodadi enak lainnya. Namun masakan swike ini tidak hanya ada di wilayah Purwodadi saja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan swieke ayam purwodadi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Swieke Ayam Purwodadi menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Swieke Ayam Purwodadi:
- Siapkan 1/2 ekor ayam kampung
- Ambil 3 sdm tauco
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 10 siung bawang putih goreng
- Siapkan secukupnya Seledri
- Gunakan Sambal
- Ambil 6 siung bawang putih dihaluskan
- Ambil 1 sdm lada butir
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Ambil 750 ml air
- Sediakan potong Jeruk nipis
Tapi untuk ayam swike kita memakai daging ayam sebagai bahan utamanya. Tetapi masakan swike ini bukan hanya ada di wilayah sekitar Purwodadi saja. Swike atau Swikee adalah Masakan Tionghoa Indonesia yang terbuat dari paha kodok. Hidangan ini dapat ditemukan dalam bentuk sup, digoreng kering, atau ditumis.
Cara membuat Swieke Ayam Purwodadi:
- Potong ayam kecil2, rebus sebentar untuk menghilangkan kotorannya
- Haluskan bawang putih, lada, dan geprek jahe
- Tumis bawang putih halus, lada dan jahe geprek serta tauco sampai harum masukan ayam
- Beri air kira2 750ml diamkan sampai mendidih
- Tambahkan kecap manis, gula, garam dan kaldu jamur masak sampai empuk
- Sajikan dengan bawang putih goreng, seledri, dan sambal, serta jeruk nipis
Aslinya hidangan ini berasal dari pengaruh masakan Tionghoa yang masuk ke Indonesia. Makanan Khas Purwodadi - Purwodadi adalah nama kabupaten kota yang ada di Jawa Tengah, Kabupaten Purwodadi juga berbatasan dengan Kota Lainnya, seperti Kudus. Nah kalau masakan swike yang asli adalah berbahan katak atau kodok, saya akan berbagi resep ayam yang dibumbu ala swike. Using frog as the main ingredient, this cuisine is a little daredevil for some people (including me) but for Purwodadi society it is special. Swike Purwodadi, Solo: See unbiased reviews of Swike Purwodadi, rated There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Swike Purwodadi, Indonesia yet.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Swieke Ayam Purwodadi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
