Lagi mencari ide resep swike ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal swike ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari swike ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan swike ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Tapi ini saya bikin pakai ayam, biasanya itu pakai kodok. Tapi kalau di sini, ga tau di mana beli kodok😅 Oya, jika tidak terlalu suka manis, bisa kurangkan gula dan kecapnya. Swike Ayam Swike adalah jenis masakan yang menggunakan bumbu khusus yaitu tauco. kebetulan sekali kemaren dapat oleh oleh tauco yang super enak asli dari brebes . naa hari ini bumbu sedap "tauco" ini akan saya olah menjadi sajian lezat yang istimewa . o ya saya jelaskan sedikit tentang tauco ya Swike merupakan makanan khas Indonesia yang dipengaruhi oleh Tiongkok.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan swike ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Swike ayam menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Swike ayam:
- Ambil 1/2 kg ayam kampung
- Gunakan 4 siung bawang putih geprek cincang
- Ambil secukupnya Gula garam
- Gunakan 2 sdm tauco (saya pake kokita)
- Siapkan 2 helai daun bawang
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan 2 sdm kecap
- Sediakan 1 sdt jahe parut
- Gunakan secukupnya Merica bubuk
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Kaldu jamur
- Sediakan Taburan :
- Siapkan Sambel dan kerupuk
- Ambil iris Seledri
Yaitu tambahan taburan bawang goreng yang diiris tipis. Tentu saja ini menambah cita rasa dan selera makan menjadi semakin meningkat. Rasa gurih, harum dan nikmat bercampur menjadi satu. Sekilas swike ini hampir mirip dengan tongseng.
Cara menyiapkan Swike ayam:
- Tumis jahe dan bawang putih sampai harum dan berwarna kekuningan, masukkan tauco aduk bentar lalu cemplungin ayam, aduk2 sampai berubah warna lalu masukkan air.
- Masukkan semua bumbu dan daun bawang, masak sampai ayam empuk dan air agak menyusut, jgn lupa tes rasa.
- Setelah matang, sajikan dgn taburan dan perkedel kentang 😊
Bagi Anda yang tidak mengonsumsi katak atau kodok, swike ayam bisa menjadi pilihan. Berikut resep swike ayam yang bisa dicoba di rumah. Test rasa, tambahkan garam, penyedap rasa, gula. Siapkan mangkok, masukan potongan ayam beserta kuah dan cabe, didalam mangkok Anda beri perasan jeruk nipis dan taburan seledri untuk menambah cita rasa swike ayam. Nah, itulah resep swike ayam yang asli nikmat dan sekarang bisa anda coba resep ini dirumah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Swike ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
