Lagi mencari inspirasi resep swikee ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal swikee ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Swike merupakan salah satu jenis makanan yang berasal dari Purwodadi. Berikut ini bahan dan langkah-langkah yang bisa anda simak pada resep swike ayam yang asli. RESEP SWIKE AYAM KHAS PURWODADI Bu Yun kali ini akan membagikan resep dan tutorial cara membuat swike ayam khas Purwodadi yang dijamin super mantul untuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari swikee ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan swikee ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah swikee ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Swikee Ayam memakai 16 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Swikee Ayam:
- Gunakan Bahan :
- Siapkan 500 gr sayap ayam
- Ambil 250 ml air
- Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Siapkan 2 sdm tauco
- Gunakan Bumbu :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdt garam
- Gunakan 2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt lada butir
- Ambil 1 sdt Gula pasir
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan 4 buah cabe rawit merah
- Ambil 3 batang daun seledri, iris halus
- Sediakan 1/2 buah tomat
Tapi untuk ayam swike kita memakai daging ayam sebagai bahan utamanya. Ciri khas dari Swike ini adalah penggunaan Tauco sebagai salah satu bumbunya. Baca cara membuat dan resep swike ayam yang gampang banget disini! Gak selalu dari kodok, kamu bisa membuat swike dengan daging ayam.
Langkah-langkah membuat Swikee Ayam:
- Potong sayap jadi 2 bagian, bentuk drum stik
- Haluskan bawang putih, garam dan lada
- Goreng bawang putih hingga keemasan, sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Tambahkan tauco, aduk rata
- Kemudian tambahkan air, masak hingga mendidih
- Tambahkan kaldu, gula pasir dan kecap manis. Aduk rata
- Masukkan ayam, masak hingga empuk dan bumbu meresap
- Tes rasa, tambahkan daun seledri dan cabe rawit (bila suka pedas).
- Taburi bawang putih yang sudah digoreng.
Swike atau Swikee adalah Masakan Tionghoa Indonesia yang terbuat dari paha kodok. Hidangan ini dapat ditemukan dalam bentuk sup, digoreng kering, atau ditumis. Aslinya hidangan ini berasal dari pengaruh masakan Tionghoa yang masuk ke Indonesia. Nah kalau masakan swike yang asli adalah berbahan katak atau kodok, saya akan berbagi resep ayam yang dibumbu ala swike. Resep Swike Ayam tauco Upload, share, download and embed your videos.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Swikee Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
