Sedang mencari inspirasi resep swikee ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal swikee ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari swikee ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan swikee ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Swike merupakan salah satu jenis makanan yang berasal dari Purwodadi. Berikut ini bahan dan langkah-langkah yang bisa anda simak pada resep swike ayam yang asli. RESEP SWIKE AYAM KHAS PURWODADI Bu Yun kali ini akan membagikan resep dan tutorial cara membuat swike ayam khas Purwodadi yang dijamin super mantul untuk.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah swikee ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Swikee ayam menggunakan 13 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Swikee ayam:
- Ambil 6 potong ayam kampung (2 sayap, 2 paha atas, 2 paha bawah)
- Ambil 2 butir telur rebus dan kupas kulit
- Ambil 3 siung bawang putih cincang kasar
- Ambil 2 cm jahe geprek
- Ambil 1 sdm tauco lumatkan
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupya Lada (resepnya pakai merica butiran)
- Sediakan Seledri jadi taburan
- Gunakan Bawang putih goreng aku lupa ini sbg taburan juga
- Gunakan Jeruk nipisnya aku skip
Tapi untuk ayam swike kita memakai daging ayam sebagai bahan utamanya. Ciri khas dari Swike ini adalah penggunaan Tauco sebagai salah satu bumbunya. Baca cara membuat dan resep swike ayam yang gampang banget disini! Gak selalu dari kodok, kamu bisa membuat swike dengan daging ayam.
Cara membuat Swikee ayam:
- Tumis bawang putih dan jahe sampai harum lalu masukka tauconya. Aduk rata. Masukkan ayam. Masak sampai ayam memutih. Beri air masukkan kecap manis garam gula lada. Masak sampai mendidih lalu kecilkan api. Jangan lupa masukkan telur rebus. Tutup wajan. Masak sampai ayam matang dan kuah mulai mengental. Koreksi rasa bila perlu ya.
- Beri taburan seledri. Sajikan dengan cinta.
Swike atau Swikee adalah Masakan Tionghoa Indonesia yang terbuat dari paha kodok. Hidangan ini dapat ditemukan dalam bentuk sup, digoreng kering, atau ditumis. Aslinya hidangan ini berasal dari pengaruh masakan Tionghoa yang masuk ke Indonesia. Nah kalau masakan swike yang asli adalah berbahan katak atau kodok, saya akan berbagi resep ayam yang dibumbu ala swike. Resep Swike Ayam tauco Upload, share, download and embed your videos.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat swikee ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
