Anda sedang mencari ide resep swike ayam 🐔 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal swike ayam 🐔 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Swike ini kuliner khas purwodadi, dalam resep aslinya biasanya menggunakan kodok/katak, tapi ini saya ganti dengan ayam, karena terlalu gemes aja kalau makan katak, hehehe selamat mencoba ya Resep 'swike ayam' paling teruji. Swike Ayam Swike adalah jenis masakan yang menggunakan bumbu khusus yaitu tauco. kebetulan sekali kemaren dapat oleh oleh tauco yang super enak asli dari brebes . naa hari ini bumbu sedap "tauco" ini akan saya olah menjadi sajian lezat yang istimewa . o ya saya jelaskan sedikit tentang tauco ya #ResepRamadhan Swike Ayam / Sayap Ayam Bumbu Tauco (Indonesian Fermented Bean Paste) Sekilas swike ini hampir mirip dengan tongseng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari swike ayam 🐔, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan swike ayam 🐔 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah swike ayam 🐔 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Swike ayam 🐔 menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Swike ayam 🐔:
- Sediakan 500 gram daging ayam (dipotong")
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt mrica
- Ambil 2 sdm tauco
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan secukupnya Gula jawa
- Siapkan secukupnya Kaldu ayam
- Ambil 2 cm jahe (geprek)
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Ambil Bawang putih goreng
- Sediakan Daun seledri
Simak cara membuat dan resep swike ayam yang gampang banget di bawah ini! Mencoba berkreasi, masak daging ayam pakai bumbu swike. Dan ternyata…. uenak tenan… #ayam #bumbu #swike. Maka Swike ayam ini juga cocok untuk menjadi menu andalan untuk berbuka puasa di bulan Ramadhan nanti.
Langkah-langkah membuat Swike ayam 🐔:
- Goreng ayam yg udah d.cuci bersih
- Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum..tmbhkan tauco dan masukkan ayamnya…
- Tambahkan air sesuai selera,, lalu tambahkan garam, gula, kaldu, kecap manis.. Masak hingga bumbu meresap
- Setelah matang, taburi dgn bawang goreng dan seledri…
- Hidangkan hangat" brsama sambal bawang dan jeruk nipis 😊😊👍
Satu hal yang membuat swike ayam ini menjadi semakin sedap. Yaitu tambahan taburan bawang goreng yang diiris tipis. Tentu saja ini menambah cita rasa dan selera makan menjadi semakin meningkat. Test rasa, tambahkan garam, penyedap rasa, gula. Siapkan mangkok, masukan potongan ayam beserta kuah dan cabe, didalam mangkok Anda beri perasan jeruk nipis dan taburan seledri untuk menambah cita rasa swike ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan swike ayam 🐔 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
