Lagi mencari inspirasi resep swike kerang dara yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal swike kerang dara yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari swike kerang dara, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan swike kerang dara enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Swike kerang ini adalah salah satu makanan favorit simbok tiap pulang ke kampung halaman. Dividio kali ini aku mau nyobai swike kerang hijau termurah yang ada di kota blitar yang pastinya gak akan menguras isi kantong kalian. Bagi sebagian orang, swike alias daging katak merupakan kuliner ekstrem.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah swike kerang dara yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Swike kerang dara menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Swike kerang dara:
- Ambil Kerang dara
- Ambil Minyak sayur
- Sediakan Jahe digeprek
- Gunakan Sereh digeprek
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Jeruk nipis
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Seledri dan daun bawang
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Sediakan Cabe
- Siapkan Merica
Untuk ukuran kerang dara tidak terlalu besar. Harga kerang dara per kg lumayan murah dipasaran. Ini karena kerang dara masih banyak. Swikee or Swike is a Chinese Indonesian frog leg dish.
Cara menyiapkan Swike kerang dara:
- Cuci bersih kerang dara lalu sisihkan
- Tumis bumbu halus, sereh,jahe, daun jeruk,hingga harum beri air lalu beri gula, garam,penyedap rasa dan masukkan kerang,masak hingga matang test rasa
- Beri perasan jeruk nipis secukupnya
- Taburkan bawang goreng jika ada
- Siap disajikan 😗
The dish can be served as soup, deep fried or stir fried frog legs. Originally a Chinese dish, this dish is popular in Indonesia. The name "Swikee" is from Hokkian dialect (水雞, Pe̍h-ōe-jī: súi-ke) sui (water) and ke (chicken). Untuk Jenis kerang yang bisa di ambil mutiara nya yaitu jenis kerang mutiara. Perhiasan mutiara yang dihasilkan oleh kerang mutiara dari dulu hingga sekarang tetap stabil dengan harga tinggi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Swike kerang dara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
