Anda sedang mencari inspirasi resep swike ayam ala iin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal swike ayam ala iin yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Swike ayam enak lainnya. Swike ayam ala iin Indah Eko Semarang. Lihat juga resep Ayam Kuah Tauco / Swikee Ayam enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari swike ayam ala iin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan swike ayam ala iin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan swike ayam ala iin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Swike ayam ala iin menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Swike ayam ala iin:
- Ambil 1/2 kg ayam di potong kecil2
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe merah rawit/cabe galak
- Ambil 1 sendok teh mrica
- Gunakan 1 sendok makan garam
- Ambil 2 sendok makan gula pasir
- Sediakan 1 biji gula jawa
- Ambil 2 ruas daun bawang
- Gunakan 3 sendok makan kecap manis/sesuai selera
- Gunakan Secukupnya air /setengah panci kecil
- Sediakan secukupnya bawang goreng
Dan ternyata…. uenak tenan… #ayam #bumbu #swike. Di rumah Pati, yang paling jagoan neon masak swike ayam ini adalah bapak. Iya bapak saya pinter banget masak. Saking enaknya swike buatan bapak, kami sering minta dimasakin swike ayam pas lebaran.
Cara membuat Swike ayam ala iin:
- Rebus ayam sampai matang kira2 3menit kemudian buang air rebusannya
- Bumbu2 bawang merah+bagputih+cabe+garam+mrica dihaluskan,kemudian air dipanci dipanaskan smpai mendidih bumbu ditumis sebentar masukan ke air rebusan tadi tunggu sebentar
- Kemudian masukan ayam gula jawa+kecap+gula pasir masak hingga matang n koreksi rasa tambahkan irisan daun bawang +bawang goreng n irisan cabe klo kurang pedes
- Rasanya asin manis gurih pedes,hmmm..
Yeah karena opor dan sambel goreng sudah terlalu mainstream gitu ganti. Resep swike ayam ala Grobogan dan Pati, dijamin nagih. Ketika mendengar kata swike ingatan kita pasti masakan berbahan kodok atau katak, atau masakan yang sering kita jumpai di wilayah pecinan. Karena sesungguhnya masakan swike bukanlah masakan tradisional asli Indonesia tetapi telah menyebar dibeberapa daerah. Lihat juga resep Swike ayam enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Swike ayam ala iin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
