Sedang mencari ide resep udang kuah tauco / swike udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang kuah tauco / swike udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Swike Ayam Kuah Tauco Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan ayam swike bukan terbuat dari kodok ijo atau katak hijau melainkan berbahan ayam Swike kodok banyak dijumpai di Purwodadi dikenal dengan nama swike Purwodadi dan Bandung terkenal dengan label swike Bandung. Video Masakan dan Resep Tauco Udang Kembang Tahu Cara membuat tauco udang Shrimp and Dried Beancurd with Bean.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang kuah tauco / swike udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang kuah tauco / swike udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang kuah tauco / swike udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang Kuah Tauco / Swike Udang memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Kuah Tauco / Swike Udang:
- Siapkan 1/5 Kg : Udang Besar
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 4 Buah : Cabai merah
- Sediakan 6 Buah : Cabai Rawit Pedas
- Siapkan 5 Siung : Bawang Merah
- Siapkan 3 Siung : Bawang Putih
- Gunakan 5 Buah : Kemiri
- Siapkan 2 Ruas : Jahe
- Gunakan 1 Ruas : Lengkuas
- Sediakan 1 Lembar : Daun Salam
- Ambil Bahan Tambahan
- Gunakan 4 Sdm : Tauco
- Sediakan 2 Batang : Daun Bawang
- Sediakan 1 Buah : Tomat
- Gunakan 1 sdt :Gula
- Siapkan 1 sdt :Penyedap Rasa
- Gunakan 1 sdt : Garam
- Ambil 1 sdt : Merica Bubuk
- Gunakan Kecap Manis
- Siapkan 450 ml : Air
- Siapkan Minyak Goreng
Selanjutnya dicampur dengan tigu dan dibiarkan agar terjadi fermentasi. Sambal Tauco Udang, wih rasa pedasnya sudah pasti mantap! Sambal Tauco Udang, wih rasa pedasnya sudah pasti mantap! Apalagi ada tambahan pete di dalamnya, makan bersama nasi hangat jadi makin nikmat!
Langkah-langkah menyiapkan Udang Kuah Tauco / Swike Udang:
- Haluskan bumbu-bumbu (Cabai, Cabai Rawit, Kemiri, Bawang Merah, Bawang Putih, Jahe dan lengkuas cukup di geprek
- Siap kan wajan dan panas kan minyak goreng. Kemudian tumis Bumbu yang sudah di haluskan tadi di tambah geprekan jahe, lengkuas dan daun salam, tumis hingga harum
- Setelah Harum, tambahkan Air lalu aduk biar tercampur setelah itu masukan Tauco kedalam nya tunggu hingga Mendidih
- Lanjut masukan Udang yang sudah di bersih kan sebelum nya kedalam wajan yang berisi bumbu yang sudah di masak, tambahkan garam, gula, merica / lada bubuk, kecap manis Serta penyedap rasa, tunggu sampai udang matang dan Kuah sedikit kental kemudian test Rasa.
- Taburkan irisan daun bawang dan tomat pada masakan tadi. Selamat mencoba.,😊😊
Perpaduan antara bumbu tauco dengan udang tentu akan membuat resep yang satu ini tidak boleh sampai terlewati begitu saja. Lihat juga resep Buncis udang bumbu tauco😋😋 enak lainnya. Learn how to make my mom's super delish sambal tauco udang. It's savory, sweet, aromatic, and spicy. Just make sure you have extra rice!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang kuah tauco / swike udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
