Anda sedang mencari inspirasi resep swike ayam mertua yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal swike ayam mertua yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Masak Swike enak lainnya. Swike ayam,,, Suami lg pengen banget swike kodok,, tp berhubung sayanya jijik ama kodok jd aq gnti deh ama ayam. Katanya sih enakk bnget rasanya hmpir sama ama yg biasanya bli di kmpng. klo wktu plg kmpung.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari swike ayam mertua, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan swike ayam mertua yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat swike ayam mertua yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Swike ayam mertua memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Swike ayam mertua:
- Ambil 400 gr ayam kampung (-+ 2-3 potong)
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya garam(selera)
- Gunakan 3 sendok makan tauco botolan
- Gunakan 1 sendok makan merica
- Siapkan 1/2 sendok teh kaldu jamur (totole)
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan 2 ruas jahe(iris tipis)
- Siapkan 3 sendok makan kecap (sy THG)
- Sediakan 500 ml Air
- Sediakan Daun seledri sebagai taburan
- Ambil Bawang goreng siap pakai
Karena suka cara masak yang simple-simple dan kalau lagi dijadikan bekal buat ngantor yang pagi-pagi harus serba cepet biar gak telat, biasanya Chicken Wingsnya aku goreng aja tapi kalau mau menghindari goreng-gorengan Chicken wingsnya bisa di panggang juga. mertua mengajak kuliner ekstrim, Namanya Depot Sate Landak. Lokasi kuliner ekstrim ini di Pakis, Malang. sate landak, sate biawak dan krengsengan bulus.bumbunya enak dan tidak ada bau amis. Karena saya jatuh cinta sama olahan tangan mertua sejak awal nikah, beliau masak apa aja pasti enak, maklum jam dulu pemilik rumah makan hehe. Kebayangkan jadi kalo jam bubaran sekolah ada berjejeran tukang jajanan yang mangkal.
Cara menyiapkan Swike ayam mertua:
- Sebelum dimasak tauco, ayam diungkep dl lalu digoreng.
- Tumis bumbu halus, masukkan irisan tipis jahe, tambahkan 500ml air dan kecap.
- Setelah mendidih, masukkan ayam goreng, taburi bawang goreng. Koreksi rasa.
- Daun seledri ditabur saat akan dihidangkan. Enak ditambah sambel lombok rawit hijau(sambel soto).
Nah, jajanan yang satu ini murmerzat lah kalo boleh gw bilang. Yang dagang kasih nama di gerobaknya 'Leker Lek Ayut' hihihi. Istri saya ibunya asli Brebes dan bapak mertua asli Grobogan. Istri saya tinggal dan besar di Salatiga. Hanya saat lebaran saya berkunjung ke Grobogan, kampung halaman ayah mertua.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Swike ayam mertua yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
