Lagi mencari ide resep swike kerang dara rumahan ala ayuni yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal swike kerang dara rumahan ala ayuni yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari swike kerang dara rumahan ala ayuni, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan swike kerang dara rumahan ala ayuni enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Swieke Ayam Purwodadi enak lainnya. Cara buat Swike ayam, pedas mantab, resep rumahan #swike #swikeayam #dapurmilenial #reseprumahan #bikinlaper #masakaneumahan. Kalender Bali Digital - Ala Ayuning Dewasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan swike kerang dara rumahan ala ayuni sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Swike kerang dara rumahan ala ayuni memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Swike kerang dara rumahan ala ayuni:
- Gunakan 500 gr kerang dara
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Ambil 500 cc air
- Gunakan 2 sdm tauco/ selera
- Siapkan jahe, sereh memarkan
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil secukupnya jeruk nipis
- Ambil selera garam,gula,penyedap
- Siapkan seledri,daun bawang iris tipis
- Sediakan bawang goreng
- Ambil Bahan yang dihaluskan :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya merica butir/ bubuk
- Ambil selera cabe rawit
Kerang mungkin tidak banyak ditemui seperti udang dan cumi. Padahal, ada segudang manfaat kerang yang baik untuk kesehatan. Ada beberapa jenis kerang yang banyak tersedia di Indonesia. Beberapa di antaranya adalah kerang dara dan kerang hijau.
Langkah-langkah membuat Swike kerang dara rumahan ala ayuni:
- Rendam dan Cuci bersih kerang dara dengan sikat gigi agar lumpurnya hilang. sisihkan
- Tumis bumbu halus,sereh,jahe,daun jeruk sampai harum,masukkan tauco.Saya ngga pake tauco.
- Masukkan kerang,tambahkan air,aduk rata masak sampai kerang matang.
- Tambhakan gula, garam, penyedap, kecap manis aduk rata. Kecilkan api. masukkan irisan seledri daun bawang/ bisa jadi taburan di akhir.
- Matikan api,angkat sajikan. Beri perasan jeruk nipis secukupnya dan taburan bawang goreng
- Hemmm….Yummmmy
Untuk ukuran kerang dara tidak terlalu besar. Harga kerang dara per kg lumayan murah dipasaran. Ini karena kerang dara masih banyak ditemukan di tepi pantai dan lautan. AL-AYUNI operates in several business lines: Roads and Bridges, Railways, Buildings, Equipment O&M, Education, Information Technology, Marble and Mining, Precast production, Water & Power, Gas, Real Estate, Automotive and Manpower services. Masak resep semur kerang dara manis gurih, yuk!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Swike kerang dara rumahan ala ayuni yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
