Sedang mencari inspirasi resep swieke ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal swieke ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari swieke ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan swieke ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Swike ayam enak lainnya. #ResepRamadhan Swike Ayam / Sayap Ayam Bumbu Tauco (Indonesian Fermented Bean Paste) Swike merupakan makanan khas Indonesia yang dipengaruhi oleh Tiongkok. Biasanya, swike terbuat dari paha kodok yang dimasak dengan kuah tauco.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan swieke ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan SWIEKE AYAM memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan SWIEKE AYAM:
- Siapkan 500 gram Daging Ayam
- Gunakan 5 siung Bawang Putih
- Siapkan 1 sendok teh Lada (Merica)
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula Pasir
- Siapkan 1 sendok makan Tauco
- Sediakan 1 sendok teh Penyedap Rasa (MSG)
- Siapkan secukupnya Bawang Putih
- Ambil secukupnya Seledri
Berikut ini bahan-bahan membuat swike ayam, sebagai berikut Bahan Bahan. Resep Swike Ayam yang Asli Nikmat. Swike merupakan salah satu jenis makanan yang berasal dari Purwodadi. Namun masakan swike ini tidak hanya ada di wilayah Purwodadi saja.
Langkah-langkah menyiapkan SWIEKE AYAM:
- Haluskan bawang putih,merica, jahe, garam.
- Tumis bumbu halus sampai setengah matang kemudian masukkan tauco yang telah dihaluskan terlebih dahulu dalam tumisan, masak sampai matang, kalau perlu bisa ditambahi air agar tauco matang, terakhir masukkan gula.
- Setelah matang, masukkan ayam potongnya aduk sampai rata, tambahkan air secukupnya, masak sampai ayam empuk dengan api kecil/sedang.
- Sajikan dengan taburan bawang putih goreng dan daun seledri, hidangkan dengan lontong/nasi
Menu ini juga bisa ditemukan di luar daerah Puwodadi, seperti di Kudus, Demak, Semarang dan bahkan Jakarta. Swike adalah jenis makanan yang menggunakan bumbu khusus yaitu tauco. Di rumah Pati, yang paling jagoan neon masak swike ayam ini adalah bapak. Iya bapak saya pinter banget masak. Saking enaknya swike buatan bapak, kami sering minta dimasakin swike ayam pas lebaran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan SWIEKE AYAM yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
