Anda sedang mencari ide resep bebek goreng ungkep santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek goreng ungkep santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng ungkep santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bebek goreng ungkep santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Blender bumbu halus dengan minyak goreng,tumis dengan daun salam+garam+gula sampai harum,tambahkan daging bebek,aduk rata dan tuang santan,aduk rata lagi dan ungkep sampai bumbu meresap,tiriskan. Lihat juga resep Bebek goreng ungkep santan enak lainnya. Niat hati pengen bebikin Ayam Goreng ala Mbok Berek, karena ayamnya gurih, kremesnya enak dan ga terlalu asin.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek goreng ungkep santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bebek goreng ungkep santan memakai 14 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bebek goreng ungkep santan:
- Gunakan 3 potong bebek bagian dada/paha
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan Secukupnya santan cair
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan 1 sdt gula merah
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 3 sdt ketumbar
- Siapkan 2 batang sere bagian putihnya,iris halus
- Siapkan 5 gr laos
- Ambil 5 gr kunir
- Gunakan 5 gr jahe
- Ambil 4 siung bawang merah besar
- Siapkan 3 siung bawang putih besar
- Ambil 3 lembar besar daun jeruk purut
Siapkan wajan, panaskan minyak kemudian goreng daging bebek hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat bebek goreng ungkep, sajikan bersama nasi putih, lalapan dan sambal. Cara Membuat Resep Bebek Goreng Ungkep yang Empuk Khas Madura. Resepku.me - Selain daging ayam, sapi dan kambing, masih ada jenis daging lainnya yang paling disukai oleh sebagian orang, yaitu daging bebek.
Langkah-langkah membuat Bebek goreng ungkep santan:
- Blender bumbu halus dengan minyak goreng,tumis dengan daun salam+garam+gula sampai harum,tambahkan daging bebek,aduk rata dan tuang santan,aduk rata lagi dan ungkep sampai bumbu meresap,tiriskan.Pakai panci presscooker/presto biar lebih cepat dan hemat gas
- Goreng bebek sampai kecoklatan
Lihat juga resep Bebek goreng sambal hijau enak lainnya. Resep bebek goreng yang satu ini pasti disuka oleh Anda dan keluarga. Rasa bumbunya sangat kuat karena dimasak dengan cara diungkep atau dikukus dengan waktu yang cukup lama. Teknik memasak ungkep tidak hanya sekadar membuat daging bebek matang, tapi juga bertujuan untuk meresapkan bumbu ke dalam daging bebek. Efek lainnya, tekstur daging bebek akan menjadi empuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek goreng ungkep santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
