Lagi mencari inspirasi resep bebek goreng khas surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek goreng khas surabaya yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bebek Goreng Khas Surabaya. Dapatkan Penawaran Telepon Lihat rute. Makan bebek enak terjangkau, free refill nasi dan es teh. Sambal merah dan hijau tersedia di setiap meja.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng khas surabaya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bebek goreng khas surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek goreng khas surabaya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bebek Goreng Khas Surabaya menggunakan 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bebek Goreng Khas Surabaya:
- Gunakan 4 me: paha bebek/bebek utuh
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 5 bawang putih
- Sediakan 5 bawang merah
- Siapkan 1 sdt kunyit
- Gunakan 1 sdt pala bubuk
- Ambil Jinten (secukupnya)
- Gunakan 2 jahe iris sedang
- Sediakan 3 kemiri sangrai
- Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Gunakan 2 lengkuas (PARUT)ukuran sedang
- Gunakan Bumbu cemplung
- Siapkan 4 daun jeruk
- Siapkan 3 daun salam
- Gunakan 2 serai geprek
- Ambil Garam,gula,totole,AIR(secukupnya)
- Sediakan Sambal pencit
- Gunakan 2 mangga muda kecil parut
- Sediakan 10 cabe rawit
- Ambil Totole
- Ambil Lalapan
- Ambil Kol,kemangi(me:timun)
Resep Bebek Goreng Khas Surabaya - Bebek goreng merupakan makanan yang bisa dibilang biasa, baik dari segi nama maupun penyajian. Bagaimana kalau saat ini sudah ada resep bebek goreng khas Surabaya? Apakah Anda akan mencobanya mulai dari sekarang? Bebek Goreng dengan Citarasa Nusantara Hasil gorengan yang garing namun masih menyisakan tekstur daging yang lembut benar-benar memanjakan lidah.
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Goreng Khas Surabaya:
- Haluskan smua bumbu ulek/blender
- Parut lengkuas aku pkai parutan buat kelapa
- Siapkan panci (me:panci presto) msukkan bebek yg sdh dicuci bersih lalu msukkan air smpai bbek brndam msukkan bumbu juga yg sdh dblnder dn msukkan lengkuas parut presto hingga empuk 20/30mnit
- Setlah tu diamkn dan saring bumbu yg trsisa di pnci (me:buat bumbu bebekx)
- Siapkan wjan dgn mniyak bnyak (me:panci kecil so krna bekas minyak bbek hitam jdi ak pkai pnci dan biasax ak pkek buat goreng ikan)
- Lalu goreng bumbu dgn minyak brsih aduk2 trus smpai kecoklatan ya mnyakx gc usah trllu bnyak secukupnya cek rasax aku bumbux lmyan asin jadi pas bnget klok buat mkan dan nasi
- Sambal pencit ak pkek cabe mentah mangga muda bnget ak parut pkai prutan keju campurkan dgn cabe yg sdh ulek dan totole😜
- Siap disajikan dech🥰
Macam-macam bebek goreng khas Surabaya yang memiliki ciri khas cita rasa asli kota pahlawan. KOMPAS.com - Selain rujak cingur, lontong kupang dan tahu tek, Surabaya memiliki makanan khas yang tak kalah lezat. Bebek goreng atau begor khas Surabaya sering disebut nasi bebek. Karena disajikan dengan nasi, sambal plus lalapan. Pecinta makanan pedas wajib mencoba bebek mercon khas surabaya ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek goreng khas surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
