Anda sedang mencari ide resep bebek goreng sambal kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek goreng sambal kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bebek Goreng Sambal Kecap Aku recook resep dari Bunda Shanty Anggraini. Bebek Goreng Sambal Kecap. bebek, daun salam, daun jeruk, serai, jeruk nipis, air, Bumbu halus :, bawang merah Ainur Roichatin. Jantung Bebek Masak Kecap Manis n Bawang Bombay 👌👌.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng sambal kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bebek goreng sambal kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek goreng sambal kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bebek Goreng Sambal Kecap menggunakan 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bebek Goreng Sambal Kecap:
- Sediakan 1 ekor bebek
- Sediakan 4 daun salam
- Gunakan 4 daun jeruk
- Gunakan 4 batang serai
- Siapkan 2 buah jeruk nipis
- Ambil secukupnya air
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 20 siung bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Gunakan 6 kemiri
- Siapkan 4 cm jahe
- Ambil 4 cm lengkuas
- Gunakan 4 cm kunyit
- Sediakan 2 sdm ketumbar
- Sediakan secukupnya gula dan garam
- Sediakan Bahan sambal kecap :
- Gunakan 10 buah cabe keriting
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah
- Ambil 2 buah tomat
- Gunakan 4 siung bawang merah
Bale Bebek merupakan Restoran yang menyajikan aneka masakan bebek. Tambahkan cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih, kemudian aduk hingga rata. Masukkan air jeruk nipis dan aduk kembali hingga rata. Pindahkan ke mangkuk saji dan sambal kecap ciamik siap memanjakan lidahmu!
Cara membuat Bebek Goreng Sambal Kecap:
- Cuci bersih bebek, kemudian potong kecil-kecil seperti potongan untuk sayur sop (agar bebek lebih cepat empuk)
- Haluskan semua bumbu halus (saya pakai blender)
- Panaskan wajan, lelehkan sedikit mentega dan tambahkan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk, serai dan daun salam sampai harum.
- Masukkan bebek yang sudah dicuci bersih. Kemudian tambahkan air sampai semua daging bebek terendam.
- Tambahkan air perasan jeruk nipis ke wajan. Kemudian ungkep bebek dengan api kecil sampai airnya surut.
- Setelah air surut dan daging bebek empuk. Angkat dan kemudian tiriskan.
- Cara Membuat sambal kecap: potong2 kecil semua bahan lalu tambahkan kecap.
- Goreng bebek sampai bebek garing lalu sajikan dengan sambal kecap.
Resep bebek goreng - Buat anda yang sangat suka dengan bebek goreng, wah anda tentu saja harus mencoba resep yang satu ini yaitu resep bebek goreng special. Bebek goreng sangat enak untuk di santap bareng keluarga tercinta, baik pada moment momet khusus maupun di santap pada hari hari biasa bersama sama dengan keluarga tercinta. Bebek Goreng Gak Lengkap Rasanya Kalo Gak Ada Sambal Khasnya. Nah Oleh Karena Itu Yuk Cobain Resep Sambal Bebek Pedas. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Bebek Sawah Terbang Goreng - Pecenongan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek goreng sambal kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
