Anda sedang mencari inspirasi resep bebek goreng bumbu lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek goreng bumbu lengkuas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng bumbu lengkuas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bebek goreng bumbu lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Jika sudah matang, angkat lalu taruh dipiring bersama. Tidak hanya empuk, resep bumbu bebek goreng yang kita pakai nanti juga akan terasa sampai di dalam dagingnya lho. Sebaiknya bebek yang baru dipotong supaya dagingnya lebih segar.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek goreng bumbu lengkuas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat bebek goreng bumbu lengkuas menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan bebek goreng bumbu lengkuas:
- Gunakan 1 ekor bebek
- Gunakan 15 btr bawang merah
- Siapkan 10 btr bawang putih
- Gunakan 4 btr kemiri
- Siapkan 1 ruas besar kunyit
- Gunakan 4 ruas besar lengkuas
- Siapkan 1 ruas besar jahe
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 2 batang sereh
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Ambil minyak untuk menggoreng
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Gunakan secukupnya lada bubuk
Resep Bebek Goreng enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Didihkan air, masukkan bebek, bumbu halus, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Sajikan bebek goreng dengan taburan bumbu lengkuas, sambel dan lalapan.
Langkah-langkah menyiapkan bebek goreng bumbu lengkuas:
- Cuci bersih bebek.. (kalo aku sih di rendem air kapur sirih dulu kurleb 15 mnt biar amis nya hilang)
- Haluskan smua bumbu(harus nya lengkuas diparut tapi aku di blender aja).. sereh di geprek saja.. dan masukkan smua bumbu kedalam panci presto.
- Masukkan bebek ke dalam panci presto beserta bumbu halus, sereh daun salam dan jeruk. Masuukan juga garam, gula dan lada. Koreksi rasa..
- Masak selama kurleb 40 menit sampai presto berbunyi. Dan biarkan sampai dingin dengan membuka katup presto. Setelah uap keluar dan sudah dingin bebek sudah bisa di goreng
- Goreng bebek hingga coklat.. ambil bumbu" lengkuas yg ada di dalam panci presto dan goreng juga. Kebetulan bebek nya lagi bertelur xixiii.. jadi di goreng juga telur nya.
Potongan bebek sudah direndam dalam bumbu dasar seperti kemiri, bawang putih, lengkuas, asam, garam, dan terasi. Cara Membuat Bebek Goreng Sambal Ijo. -Masukkan bebek ke dalam penggorengan atau panci anti lengket yang ada tutupnya. Cara Membuat Bebek Goreng Sambal Ijo. -Tambahkan daun salam, lengkuas, air dan bumbu halus, masak sampai bebek matang dan bumbu meresap. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang Jadi pilihlah lengkuas yang masih segar sehingga saat diparut dan diberi bumbu halus menghasilkan remah-remah dengan citarasa yang istimewa. Resep Bebek Goreng Empuk Gurih - Selain daging ayam dan daging sapi yang bisa disulap menjadi masakan yang empuk dan gurih, daging bebek juga Tumis bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan sampai tercium harum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan bebek goreng bumbu lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
