Sedang mencari ide resep ayam goreng bumbu bebek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu bebek yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Bebek dan ayam goreng enak lainnya. Kali ini q share yg resep ayam nya. Ayam goreng, bebek goreng, burung dara goreng, udang, cumii de el el yg bersifat goreng itu kesukaan my kiddoss😂.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu bebek, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng bumbu bebek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng bumbu bebek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Bumbu Bebek memakai 25 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Bebek:
- Siapkan 1/2 ekor ayam (potong 5-6)
- Siapkan Perasan jeruk nipis
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 ruas kencur
- Siapkan 3 biah kemiri
- Sediakan 5 rawit merah
- Ambil 3 cabe merah keriting
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan Bahan Kasar:
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk buang tangkai
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Gunakan 1 sdm gula merah sisir
- Gunakan 2 sdt air asam jawa
- Ambil Tmbhan:
- Ambil 1 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Lada bubuk
- Sediakan 1 sdm Gula pasir
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam/sapi bubuk
- Sediakan secukupnya Air matang
Bumbu-bumbu yang digunakan di olah secara khas dari berbagai rempah- rempah asli dari Indonesia sehingga tercipta Ayam & Bebek Goreng yang meresap sampai ketulang. Krn alergi ayam, jadi berusaha masak bebek sendiri 🤭. search sana sini nemu resep mba #andrianiastutik Dicoba deh, Jd punya stock bebek siap goreng di kulkas. Ayam Goreng Bumbu Lengkuas enak lainnya. Cara Membuat Resep Bebek Goreng Ungkep yang Empuk Khas Madura.
Cara membuat Ayam Goreng Bumbu Bebek:
- Ayam cuci bersih, beri perasan jeruk nipis diamkan 15 mnt
- Bumbu halus di blender halus atau di ulek halus
- Panaskan minyak kurleb 2 sdm.tumis bahan halus, daun salam,daun jeruk, sereh, aduk rata sampai harum.
- Lalu masukan air, ayam, gula marah, air asam jawa.aduk rata.
- Beri garam, lada bubuk, kaldu bubuk,gula pasir.aduk rata, ungkep ayam sampai ayam matang
- Ayam matang di sisihkan di wadah lain, kuahnya masak dan aduk terus sampai nyusut jadi dedak (berubah warna kaya rendang)jgn lp tes rasa.
- Ayam yg disisihkan tadi, goreng spt goreng ayam biasa, lalu tiriskan dlm piring saji
- Kuah dedak matang,tuang di atas ayam atau pisah di wadah lain (selera masing2).#punya saya dedaknya sedikit td kurang bnyk 😁😄
- Siap sajikan.
- Selamat mencoba 🙏😊👌
Resepku.me - Selain daging ayam, sapi dan kambing, masih ada jenis daging lainnya yang paling disukai oleh sebagian orang, yaitu daging bebek. Citarasa daging bebek memang sangat khas, sehingga saat dilidahpun maka rasanya akan sangat crunchy. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Indonesia memang terkenal akan berbagai rempah-rempahnya yang sangat kaya rasa & manfaat. Ternyata, lengkuas ini bisa dijadikan bumbu utama ayam goreng yang lezat sekali lho, namanya resep ayam goreng lengkuas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Bumbu Bebek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
