Sedang mencari inspirasi resep bebek peking goreng presto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek peking goreng presto yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek peking goreng presto, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bebek peking goreng presto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Peking duck / bebek panggang enak lainnya. Bebek peking merupakan olahan daging bebek panggang yang berasal dari China. Nama Peking sendiri diambil dari nama kota Beijing di jaman dahulu.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek peking goreng presto yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bebek Peking Goreng Presto memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bebek Peking Goreng Presto:
- Sediakan 1 ekor bebek peking muda, potong 10
- Gunakan 1 sdt cuka apel
- Gunakan 1 sdt perasan lemon
- Ambil 1 sdt parutan jahe dan lengkuas
- Sediakan 8 bh bawang putih
- Siapkan 5 bh bawang merah
- Sediakan 2 bh kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 3 cm kunyit
- Sediakan 3 cm jahe
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 4 bh daun jeruk purut
- Gunakan 2 bh daun salam
- Sediakan 2 bh serai, ikat dan geprek
- Gunakan 300 ml air
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula pasir
- Ambil Penyedap
Untuk membuat bebek goreng yang empuk, perhatikan proses perebusannya. Selengkapnya, langsung saja simak di sini, ya. Bebek Goreng Sambal Mangga, sambal mangga cak khohar, dipati ukur, warung bebek sambal mangga bandung city west java, bebek cak kohar, sambal mangga belacan, sambal mangga makassar, resep sambal mangga bebek sinjay, bebek goreng madura bumbu ungkep presto. BEBEK PEKING GORENG & AYAM KAMPUNG GORENG "PAK IMAM" Malang.
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Peking Goreng Presto:
- Cuci bebek sampai bersih dan buang bagian pantat/brutu. Lumuri dgn air lemon, garam dan cuka apel diamkan 30 menit. Kemudian cuci kembali sampai bersih dan lumuri dgn parutan jahe dan lengkuas. Diamkan 20 menit.
- Lumuri bebek dengan bumbu yang dihaluskan : bwg merah, putih, kemiri, ketumbar, merica, kunyit, jahe, lengkuas. Tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk. Diamkan 20 menit agar bumbu meresap
- Siapkan panci presto dan masukkan bebek yang telah direndam bumbu. Beri air sampai menutupi permukaan bebek dan presto sampai empuk.
- Goreng bebek sampai kecokelatan dan santap bersama sambal
- Tips : untuk proses mempresto, bila ingin daging bebek hanya sekedar empuk, hanya diperlukan waktu mempresto 15-20 menit. Tapi bila ingin tulang bebek lunak, diperlukan waktu presto 40-45menit. Aku lebih suka daging empuk jadi aku pakai waktu presto 20 menit.
Varian : - bebek goreng presto dan bebek bakar presto. Demi kelancaran usaha bebek presto Anda, kami dari Toko Mesin Maksindo menawarkan panci presto, panci presto ini bisa Anda gunakan untuk melunakkan daging bebek yang natinya akan Anda olah menjadi bebek presto goreng. Bebek Presto Goreng / Bakar NY NIDA menggunakan bebek dengan proses pemotongan yang. higenis bersekala Pabrik Nasional. Sayangnya, harga bebek peking panggang cukup menguras kantong. Maka dari itu, sebaiknya kita bikin sendiri saja di rumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek peking goreng presto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
