Anda sedang mencari ide resep bebek goreng sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek goreng sambal matah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bebek goreng sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Program yang menyuguhkan berita atau informasi menarik dari dunia entertainment, di dalam dan luar negeri berdasar pada fakta dan informasi. Resep Bebek Goreng Khas Bali dan Sambal Matah Sebagai Pelengkapnya Bebek goreng khas Bali yang mungil dan renyah terkenal kelezatannya. Resep Sambal Matah Bali Kecombrang Honje Pedas Sederhana Spesial Asli Enak Banget.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek goreng sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bebek Goreng Sambal Matah menggunakan 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bebek Goreng Sambal Matah:
- Ambil 1/2 ekor bebek kampung
- Ambil Minyak goreng
- Ambil 1 buah Jeruk nipis
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Ambil secukupnya Jahe
- Gunakan secukupnya Lengkuas di geprek
- Siapkan Daun salam secukupnya, sereh 1 buah digeprek
- Gunakan 6 siung Bawang putih
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Bahan sambal matah
- Gunakan 20 buah cabe rawit merah
- Siapkan 10 siung Bawang merah
- Sediakan 1 buah Sereh
- Siapkan secukupnya Daun jeruk
- Ambil 1 buah Jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
Resep sambel matah seperti sambal bawang yang. Resep Bebek Bali Dengan Sambal Matah Crispy Duck With Bali Raw Sambal Recipe. Bebek Bengil Bebek Goreng Paling Enak Di Menteng Jakarta. bebekbengiljakarta maknyus. Enggak ketinggalan, bebek gorengnya dicocol sama sambal mangga muda yang pedas dan segar, dong.
Cara membuat Bebek Goreng Sambal Matah:
- Saya potong bebeknya dibagi menjadi 8 bagian
- Cuci bersih bebek, lalu masukkan jeruk nipis dipotong 4 kedalamnya, untuk menghilangkan bau amisnya. Diamkan 10 menit
- Uleg atau blender bumbu halus tersebut, lalu tumis sebentar, masukkan bebek dan tambahkan air secukupnya.
- Tambahkan garam, sereh di geprek, dan lengkuas di geprek. Rebus hingga empuk tunggu kurang lebih 30 menit
- Setelah itu goreng bebek hingga kecoklatan, dengan api sedang.
- Untuk sambalnya iris tipis semua bahan sambal. Aduk dan tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya. Masukkan minyak panas bekas goreng bebek. Dan tambahkan perasan air jeruk nipis.
- Bebek goreng sambal matah siap dihidangkan dengan nasi panas
- Selamat mencoba
Sambal ini cocok banget buat kamu Oh ya, bagi yang belum tahu, Sambal Matah yang lagi hits ini merupakan sambal mentah, yang mana enggak dimasak atau disiram dengan minyak panas. Sambal matah asli khas pulau dewata memiliki cita rasa unik tersendiri. Berikut resep sambal matah asli yang bisa Anda coba. Tuang minyak panas ke dalam campuran sambal. Cuci bersih cabe, bawang, sereh, daun jeruk purut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek goreng sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
