Anda sedang mencari inspirasi resep bebek goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bebek goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Bebek goreng dengan sambal khas adalah salah satunya. Tak harus jajan di luar, anda bisa sajikan sendiri di rumah dengan praktis. Bebek goreng adalah daging bebek yang digoreng dan dihidangkan dengan lalapan (sayuran segar).
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bebek Goreng menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bebek Goreng:
- Sediakan 1 ekor bebek, belah jadi 4 (pilih bebek yg masih muda)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan secukupnya garam, lada, penyedap
- Sediakan Bumbu cemplung
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 2 batang sereh, geprek
- Ambil 1 lembar daun pandan (boleh skip)
- Siapkan 2 ruas jahe, geprek
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 ruas jari kunyit
- Siapkan 4 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
Have you eaten Bebek goreng at Bebek Goreng Harissa recently? Bebek goreng is also served at these restaurants. Cara Membuat Resep Bebek Goreng Ala Haji Slamet Yang Empuk, Renyah Dan Enak Beserta Sambal Koreknya. Lihat juga resep Bebek goreng sambal hijau enak lainnya.
Cara membuat Bebek Goreng:
- Bersihkan bebek, lumuri dengan ait jeruk nipis. Diamkan 30 menit. Bersihkan kembali agar tidak amis. Tusuk2 daging bebek agar bumbu lebih mudah meresap.
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukan bumbu cemplung aduk rata sampai bumbu matang.
- Tambahkan air, bumbui dengan garam, lada, dan penyedap. Masak sampai mendidih
- Masukan bebek, dan ungkep sampai bebek empuk, air surut dan bumbu meresap. Sekitar 1-1,5 jam
- Goreng dengan minyak panas atau bisa dijadikan stok di dalam kulkas.
Bebek goreng kremes dan bebek bakarnya yang enak banget serasa membuat kangen untuk balik ke Jogja. Recomended bagi kalian yang lagi holiday di Jogja." Nur Azizah, Staff Keuangan di salah satu. Bebek goreng atau bebek bakar punya rasa khas yang berbeda dari olahan Ayam. Belum lagi aroma kulit bebek yang bersentuhan dengan minyak yang panas, benar-benar memabukkan. Ternyata ada Bebek Goreng Sambal Mangga Muda, Cumi Hitam Mangga Muda, Nasi Bakar Kecombrang, dan Menu pertama yang saya coba adalah Bebek Goreng Sambal Mangga Muda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
