Sedang mencari ide resep bebek goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bebek goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Bebek goreng dengan sambal khas adalah salah satunya. Tak harus jajan di luar, anda bisa sajikan sendiri di rumah dengan praktis. Bebek goreng adalah daging bebek yang digoreng dan dihidangkan dengan lalapan (sayuran segar).
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bebek goreng menggunakan 14 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bebek goreng:
- Gunakan 1 ekor bebek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang sereh
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt royco (atau penyedap lainnya)
- Gunakan 1 bungkus sajiku ayam goreng
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu yang di haluskan
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 kemiri
Have you eaten Bebek goreng at Bebek Goreng Harissa recently? Bebek goreng is also served at these restaurants. Cara Membuat Resep Bebek Goreng Ala Haji Slamet Yang Empuk, Renyah Dan Enak Beserta Sambal Koreknya. Lihat juga resep Bebek goreng sambal hijau enak lainnya.
Cara menyiapkan Bebek goreng:
- Cuci bersih bebek yang sudah dipotong menjadi 8 potong.
- Haluskan bumbu.
- Kemudian tumis hingga harum.
- Masukan daun salam daun jeruk serta sereh.
- Beri garam dan royco.
- Masukan bebek yang sudah di cuci.
- Beri air secukupnya.
- Ungkep sampai empuk. Bisa juga pakai presto hanya 10 menit saja.
- Panaskan minyak.
- Masukan bebek yang sudah di goreng.
- Untuk menghindari bebek ngamuk saat di goreng (nyiprat minyaknya kemana-mana) beri taburan tepung sajiku atau bisa juga tepung terigu.
- Goreng hingga kecoklatan.
Bebek goreng kremes dan bebek bakarnya yang enak banget serasa membuat kangen untuk balik ke Jogja. Recomended bagi kalian yang lagi holiday di Jogja." Nur Azizah, Staff Keuangan di salah satu. Bebek goreng atau bebek bakar punya rasa khas yang berbeda dari olahan Ayam. Belum lagi aroma kulit bebek yang bersentuhan dengan minyak yang panas, benar-benar memabukkan. Ternyata ada Bebek Goreng Sambal Mangga Muda, Cumi Hitam Mangga Muda, Nasi Bakar Kecombrang, dan Menu pertama yang saya coba adalah Bebek Goreng Sambal Mangga Muda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
