Anda sedang mencari ide resep botok tahu tempe udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal botok tahu tempe udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari botok tahu tempe udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan botok tahu tempe udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Botok Tempe Udang, Menu Klasik dengan Cita Rasa Baru. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Lain waktu jangan lupa mencoba Pepes Tahu Udang sebagai alternatif resep udang yang seru!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah botok tahu tempe udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Botok Tahu Tempe Udang memakai 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Botok Tahu Tempe Udang:
- Ambil 1 papan tempe (potong dadu kecil)
- Siapkan 1 kotak tahu jombang (potong dadu kecil)
- Ambil 300 gr Udang (kupas kepala dan kulitnya sisahkan ekornya)
- Ambil 1/2 butir kelapa muda (parut kasar)
- Sediakan 2 butir telur
- Gunakan 1 sachet kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Gunakan 2 buah tomat (iris²)
- Gunakan 1 ikat daun kemangi
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 4 cabe merah besar
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 1 cm kencur
- Sediakan 1/2 sdt terasi
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 20 cabe rawit kecil (optional)
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Siapkan Daun pisang
- Siapkan Tusuk gigi
Berikut adalah resep & cara membuat botok dengan bahan tahu tempe udang teri, dll. Botok adalah salah satu menu masakan tradisional yang biasanya disajikan dengan dibungkus daun pisang. Botok ini merupakan lauk pauk yang sangat nikmat disajikan bersama nasi putih hangat. Resep Botok Tahu Spesial Pedas adalah resep pepes tahu yang lezat karena tambahan rasa super pedas, apalagi dikukusnya tepat rasanya makin mantap.
Langkah-langkah membuat Botok Tahu Tempe Udang:
- Blender bumbu hingga halus
- Campur jadi satu tahu,tempe dan udang masukkan sekalian kelapa parut beri irisan tomat, kaldu bubuk,bumbu halus,telur garam dan gula aduk rata
- Tambahkan daun kemangi yang sudah dicuci bersih aduk hinga rata
- Ambil daun pisang lebar rangkap 2 masukkan botok,bungkus dan sematkan tusuk gigi,lakukan sampai habis
- Panaskan kukusan terlebih dahulu masukkan botok,kukus selama 30 menit,botok siap dinikmati dengan nasi hangat
Haluskan tahu lalu campur dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas, santan kental, telur, daging ayam giling, sereh, daun salam, kemangi. Meskipun demikian cara masak botok tahu tempe dengan tambahan petai cina ini cukup mudah. Meskipun demikian anda tetap bisa bikin botok tempe yang enak dengan campuran petai cina. Seperti diketahui bahwa pohon petai cina merupakan tanaman liar yang sangat mudah tumbuh dan hidup. Bothok lamtoro alias petai china, tempe dan udang sungai yang dibuat nenek saya, alm.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Botok Tahu Tempe Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
