Sedang mencari ide resep semur ati ampela tahu cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ati ampela tahu cabe ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ati ampela tahu cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur ati ampela tahu cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ati Ampela Cabe ijo. intan permatasari. Загрузка. Lihat juga resep Ati ampela masak kecap enak lainnya. Resep Ati Ampela - Ati dan ampela ayam sudah seperti sepasang sejoli yah, layaknya romeo dan juliet.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur ati ampela tahu cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Semur Ati Ampela Tahu Cabe Ijo menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Ati Ampela Tahu Cabe Ijo:
- Siapkan 5 pasang ati ampela, cuci bersih
- Sediakan 4 buah tahu Bandung, potong dua segitiga
- Ambil 1 buah tomat, potong-potong
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk/jamur
- Gunakan 2 sdt gula pasir/secukupnya
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 250 ml air
- Ambil 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Bumbu iris :
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe ijo besar
Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. Baru setelahnya, hati ampela bisa dimasukkan dan. Rabu : nasi, cumi asem manis ,kangkung ,buah ,sambal. Kamis : nasi, telor semur ,sop bakso ,buah ,sambal.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ati Ampela Tahu Cabe Ijo:
- Rebus ati ampela dengan asam jawa dan garam hingga matang. Buang airnya lalu goreng sebentar. Sisihkan
- Goreng tahu hingga berkulit. Angkat dan sisihkan dulu
- Tumis bawang merah putih hingga harum. Tambahkan tomat dan kecap, masak hingga mengental. Masukkan cabe ijo, aduk sebentar
- Tuang air, beri garam, kaldu bubuk, merica dan gula pasir. Didihkan
- Masukkan ati ampela dan tahu. Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Koreksi rasa, angkat dan sajikan
Ati ampela walau cuma digoreng saja rasanya sudah enak apalagi diberi bumbu kuah yang banyak bumbu pasti lebih lezat. Kuncinya yaitu merebus ati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena ati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum mengolahnya kamu harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. Ati ampela campur usus bumbu merah telah selesai dibuat. Rasanya yang gurih dan nikmat sangat cocok dijadikan teman santap bersama keluarga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur ati ampela tahu cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
