Sedang mencari inspirasi resep tempe tahu bacem simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe tahu bacem simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tahu Tempeh Bacem What is bacem? Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh) in salt, sugar, spices, and herbs in a covered pot until the simmering liquid is reduced and the seasonings are fully absorbed. Lihat juga resep Tempe tahu bacem enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe tahu bacem simple, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tempe tahu bacem simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempe tahu bacem simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tempe Tahu Bacem Simple menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tempe Tahu Bacem Simple:
- Gunakan 200 gr tempe
- Sediakan 100 gr tahu
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 2 sdm kecap manis kental
- Ambil 7 sdm gula aren
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdt asem jawa + air
- Sediakan 1/2 sdt vetsin (boleh skip)
- Gunakan Air secukupnya sampe menutupi tempe&tahu
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 lembar daun salam remuk
Kali ini jika Anda ingin mencicipi menu tempe dan tahu yang berbeda, tidak ada salahnya dibuat menjadi bacem. Bahan yang digunakan untuk membuat bacem juga mudah didapat. "Tahu Tempe Bacem, makannya cocol sambal kecap atau sambal korek. Makanan bercita rasa manis ini sangat cocok dengan sebagian besar lidah orang Jawa yang memang terkenal. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe Tahu Bacem Simple:
- Bawang merah & putih dihaluskan atau di chopper/cincang. Sisihkan.
- Potong tempe tahu sesuai selera, tata di panci, kemudian beri semua bumbu dan terakhir air sampai menutupi tempe dan tahu. Test rasa. Beri daun salam.
- Masak hingga air menyusut kering, sambil sesekali diaduk supaya merata.
- Setelah air mengering, bisa langsung dimakan atau digoreng dengan sedikit minyak di teflon. Selamat menikmati.
Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang. Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis. Tahu bacem is a traditional meal from Mataraman area, Central of Java. Actually bacem is a way to make the meal stay longer, in this case for tofu and tempeh. They marinated them with spices then cook for sometime.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tempe Tahu Bacem Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
