Anda sedang mencari ide resep sapo tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapo tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapo tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sapo tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
RESEP SPESIAL SAPO TAHU SAYUR PAKCOY Menu Masakan Rumahan - Resep Masakan Indonesia Sederhana. Sapo tahu (claypot egg tofu) is one of the popular Indonesian Chinese food I grew up with. Traditionally, sapo tahu are strictly cooked in a traditional Chinese claypot on charcoal ember.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sapo tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sapo Tahu memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sapo Tahu:
- Ambil 300 gr ayam fillet, potong kecil
- Ambil 100 gr jamur kancing, iris, rendam air dibaskom
- Sediakan 2 iket pakcoy, potong bagi 2
- Siapkan 5 batang wortel
- Gunakan 5 bungkus tofu
- Gunakan secukupnya Tepung maizena
- Siapkan 1/2 bonggol kol
- Sediakan Bumbu
- Sediakan 2 1/2 bawang bombay, diiris
- Ambil 8 siung bawang putih, cincang
- Ambil Saos tiram
- Sediakan Penyedap
- Siapkan Garam
Rahasia masak sapo tahu yang praktis dan penuh kenikmatan adalah dengan menggunakan saus. Tambahan daging sapi pada sapo tahu membuat hidangan yang sekilas mirip dengan capcay ini semakin gurih dan lezat. Agar tidak mudah hancur saat dimasak, sebaiknya tahu digoreng terlebih. Sapo Tahu adalah makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa.
Langkah-langkah membuat Sapo Tahu:
- Potong tofu menjadi 2 bagian. Iris menjadi 10. Siapkan tepung maizena di wadah piring besar. Panaskan minyak. Setelah itu masukkan tofu yg sudah dipotong ke wadah isi tepung. Goreng hingga kecoklatan. Angkat. Tiriskan
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi dan layu. Masukkan ayam. Masak hingga ayam matang. Tambahkan air sedikit.
- Setelah matang masukkan jamur, wortel terlebih dahulu. Lalu pakcoy dan terakhir tofu. Tes rasa. Angkat. Tiriskan
Kalau kamu sedang diet tapi tetap ingin makan enak, kamu bisa bikin Sapo Tahu ini! Sapo tahuSapo tahu served in claypotCourseMain coursePlace of originIndonesiaRegion or stateMaritime Southeast AsiaServing temperatureHotMain ingredie. Seperti resep sapo tahu lainnya, sapo tahu seafood juga membutuhkan tahu jepang atau dikenal juga dengan nama tahu sutra. Sapo tahu lebih mirip dengan capcay goreng. Membuat sapo tahu ayam ini dapat dilakukan oleh pemula, proses memasak yang tidak sulit dan waktu yang digunakan tidak terlalu lama.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sapo tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
