Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang)
Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang)

Anda sedang mencari ide resep opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ternak Ayam Kampung Pemula Semi Intensif [CARA & PANDUAN] Lengkap. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada, Selasa.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung (plus tahu dan kentang), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang) memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang):
  1. Gunakan 1 ekor ayam kampung lengkap ati ampla. Potong 10 ayamnya ya
  2. Siapkan Santan cair secukupnya (sy pakai 1/2 kelapa utuh santannya)
  3. Sediakan 7 siung bamer
  4. Siapkan 3 siung baput
  5. Sediakan 1 buah sereh
  6. Ambil 2 cm kunyit
  7. Gunakan 1 sdt jinten
  8. Sediakan 4 buah kemiri
  9. Siapkan 5 cm lengkuas geprek
  10. Siapkan 1 sdm ketumbar
  11. Siapkan secukupnya Garam dan kaldu jamur
  12. Sediakan 3 lembar daun salam
  13. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  14. Gunakan 2 buah kentang, kupas potong sesuai selera
  15. Gunakan 1 buah tahu kain, cuci potong sesuai selera

Dalam pemeliharaan dan pembesaran ayam kampung super memerlukan beberapa sarana dan prasarana pendukung agar ayam kampung super mempunyai Untuk itu perlu pembuatan kandang yang tepat karena kandang mempunyai pengaruh dalam pertumbuhan Ayam Kampung Super. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu Nah kali ini kita akan memerikan resep opor ayam kampung spesial yang enak dan lezat. Lengkap dengan rahasia cara memuat bumbu opor ayam.

Cara membuat Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang):
  1. Siapkan bahan. Haluskan dgn blender or tumbuk bahan bumbu (bamer, baput, kemiri, kunyit, jinten, ketumbar).
  2. Cuci bersih ayam, didihkan air dan cemplungkan ayam, masak 20-30 menit saja. Tiriskan ayamnya. Air kaldu sisa rebusan jgn dibuang (krn ayam kampung, nanti air kaldu dibuat tambahan air di opor).
  3. Tumis bumbu halus sampai wangi baru masukan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Beri air kaldu sedikit2 dan masukan santan perlahan aduk2. Apabila kental, tambahin air kaldunya.
  4. Lalu masukan ayam kampung yg td sudah direbus. Masak kurleb 15 menit baru masukan kentang dan tahu putih. Hati2 membalik tahu ya jgn sampai hancur. Beri garam, gula dan kaldu jamur. Tes rasa. Masak sampai kentang empuk.
  5. Setelah dirasa empuk, sajikan dgn bawang goreng.
  6. Paling mantap kalau disajikan dgn sambal terasi, emping dan bakwan udang. Yummie kebangetan. Selamat mencoba ya.

Telur ayam kampung mentah di konsumsi setiap hari dan teratur ternyata juga sangat ampu untuk program diet. Jika anda biasanya mengonsumsi telur ayam kampung mentah di goreng, sebaiknya segera di ganti kebiasaan tersebut dengan mengonsumsi makanan ini yang mentah. Ayam kampung memang sekilas mirip ayam jantan. Ayam kampung asli biasanya memiliki badan lebih ramping dan memanjang. Terkadang kita akan menemui ayam kampung yang gemuk dan mengandung lemak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!