Oblok Oblok Tahu
Oblok Oblok Tahu

Anda sedang mencari ide resep oblok oblok tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oblok oblok tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oblok oblok tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan oblok oblok tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Oblok oblok tahu tempe dkk Masakan terfavorit ibu dan aku. Lihat juga resep Oblok-oblok Pete Cina enak lainnya.. Oblok oblok klothok, tahu tempe, lamtoro.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oblok oblok tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Oblok Oblok Tahu memakai 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Oblok Oblok Tahu:
  1. Gunakan 1 bks Tahu Putih (potong dadu mini)
  2. Sediakan 100 g Udang Kupas
  3. Ambil 1 ppn Pete (kupas, belah 2)
  4. Gunakan 1 runtuy Kemangi (petiki)
  5. Ambil 1 btg Daun Bawang besar (iris2)
  6. Ambil 800 ml Air
  7. Sediakan 2 sch Santan Inst 65ml
  8. Ambil Bumbu :
  9. Sediakan 10 sg BaMer (iris2)
  10. Sediakan 5 sg BaPut (iris2)
  11. Sediakan 1 ruas Lengkuas (iris2)
  12. Gunakan 5 lbr Daun Salam
  13. Ambil 1 sdm Ebi (seduh air panas, tiriskan, tumbuk)
  14. Gunakan 1 sch Terasi
  15. Sediakan Garam + Gula + Lada + Kaldu Bubuk

Insya Allah akan saya coba dan semoga mirip dengan buatan alm ibu šŸ˜­ Ha ha ha Richa. Kalau di sini jstru banyak yang gak doyan daun kali katanya agak pahit trus waktu direbus bau gitu. Oblok oblok tahu lebih mirip dan hampir mirip dengan botok hanya penyajian nya ini tanpa dibungkus daun pisang tapi tetep nikmat kok. Bahan yang dibutuhkan untuk oblok oblok tahu tidak jauh berbeda dengan bahan yang dibutuhkan untuk membuat botok seperti yang pernah saya share Botok Jamur Kerang , Botok Tahu Pedas , Botok Kacang Panjang dan daging dan variasi botok lainnya.

Cara membuat Oblok Oblok Tahu:
  1. Tumis bamer sampai layu lalu tambahkan baput, masak hingga harum
  2. Masukan ebi, lengkuas, daun salam, dan terasi, aduk2, masak hingga terasi hancur
  3. Tambahkan udang, aduk2, masak sampai udang berubah warna
  4. Tuang 2/3 air dan beri bumbu2, aduk rata dan masak hingga mendidih
  5. Tambahkan tahu lalu kecilkan api dan tutup wajan, biarkan masak kurleb 15menit
  6. Masukan pete, aduk rata, tutup kembali, masak lagi kurleb 5menit
  7. Tuang sisa air beserta santan, aduk sesekali dan masak hingga mendidih
  8. Masukan daun bawang, aduk2 lalu tambahkan kemangi, aduk rata, masak sebentar
  9. Angkat dan Sajikan

Bereidingswijze Oblok Oblok is een gerecht met gefermenteerde bonen (soja bonen) in de vorm van tahu en tempƩ. Begin met de tempƩ en de tahu te bakken in rijstolie met sesamolie in een wok en zet dat apart. Maak de boemboe door trassi, kemirinootjes, laos, lombok, sambal, suiker, asemwater, ketumbar, djinten en kunyit in een blender tot een homogene pasta te draaien. Cara membuat Oblok Tempe Teri Cabe Ijo. Haluskan bumbu kemudian tumis di minyak panas bersama dengan cabe ijo, daun bawang dan daun salam sampai harum.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Oblok Oblok Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!