Anda sedang mencari inspirasi resep tahu, ati balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu, ati balado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Balado tahu, ayam, dan ati ampela. Bisa juga ditambahkan sedikit perasan jeruk nipis. Baca Juga: Resep Sambal Goreng Kentang Ati Enak dan Praktis Cara Membuat Ati Ampela Balado: Rebus air hingga mendidih dengan tambahan garam dan daun salam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu, ati balado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu, ati balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu, ati balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu, Ati balado menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu, Ati balado:
- Siapkan 100 gr ati ayam
- Siapkan 150 gr tahu potong dadu
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 5 buah cabai rawit merah (boleh lebih sesuai selera)
- Sediakan 3 siung bawang merah besar
- Ambil 1 siung bawang putih besar
- Gunakan 3 lmbr daun jeruk (kalo gaada blh daun salam. Tpi rasanya beda)
- Sediakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan Gula
Dalam menu catering biasanya sambal goreng ini jadi satu diantara pilihan yang pasti ada pada daftar pilihan menunya. Untuk menghilangkan bau amis, lumuri hati ampela dengan cuka. Gunakan GM Bear Grinder Mixer Serba Guna (Lihat di Lazada DISKON) untuk menghaluskan bumbu agar lebih mudah dan praktis. Lihat juga resep Sambel Goreng Kentang Telur Tahu enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Tahu, Ati balado:
- Goreng tahu hingga berwarna kecoklatan (me: ngga di goreng. Tapi di rebus)
- Rebus ati ayam
- Haluskan semua bumbu dan beri sedikit garam lalu tumis hingga harum
- Setelah keluar aroma harumnya beri daun jeruk lalu aduk dan tuang sedikit air apabila diperlukan
- Masukkan tahu dan ati ayam lalu aduk dan tunggu sebentar hingga bumbu meresap
- Setelah bumbu meresap masukksn garam, penyedap rasa, gula. Koreksi rasa, sajikan
Resep Balado Kentang Ati Ampela Bumbu Paling Sedap -Bagi anda penggemar jeroan ati dan ampela anda dapat memasaknya menggunakan bumbu balado kentang ati ampela. Telur rebus untuk balado harus dalam keadaan hard-boiled atau matang sepenuhnya. Telur rebus bisa digoreng dulu, kerat ringan di sebagian telur supaya tidak meletus. Resep Cara Membuat ati ampela Masak Balado - Artikel kali ini akan membahas tentang Tips dan cara memasak ati ampela menjadi satu resep masakan yang lezat dan nikmat sebagai hidangan bersama keluarga anda tercinta. Berikut adalah resep masakan ati ampela bumbu balado yang bisa anda coba dirumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu, ati balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
