Lagi mencari ide resep onde-onde pelangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde-onde pelangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde-onde pelangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan onde-onde pelangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
-Video Competition Fermentation V- Onde-onde Pelangi Hai sobat taukah kamu tentang jajanan "onde-onde"?. Ini adalah jajanan tradisional rakyat Indonesia. Latar Belakang Keberadaan onde - onde pelangi sebagai salah satu makanan dengan rasa yang lezat, higienis, dan aman.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah onde-onde pelangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Onde-onde pelangi memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Onde-onde pelangi:
- Siapkan Bahan Isi
- Sediakan 150 gr kacang hijau, rebus sampai empuk, tiriskan, lalu blender halus
- Siapkan 50 ml santan kental
- Sediakan 125 gr gula pasir (sesuai selera)
- Sediakan 1 lembar daun pandan, simpul
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan Vanili sckp
- Siapkan Bahan kulit
- Siapkan 150 gr tepung ketan
- Sediakan 50 gr tepung beras
- Ambil ±150 ml santan /air hangat
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil Secukupnya biji wijen
- Ambil Secukupnya pewarna makanan (ungu, hijau, pink, biru)
Lihat juga resep Onde-onde enak lainnya. Selain tampilannya lebih menarik, kue khas Mojokerto ini banyak diminati dan harganya terjangkau. Proses pembuatan kuliner ini juga cukup. Letakkan semua onde-onde mentah ke wadah lebar berisi wijen, guling-gulingkan agar biji Cara Membuat Onde-onde Pelangi: Siapkan kulit dengan mencampur tepung ketan, tepung beras, baking.
Langkah-langkah menyiapkan Onde-onde pelangi:
- Cara membuat isi,; campur semua bahan isi, lalu masak diatas api sedang, sambil diaduk sampai kalis. Angkat,dinginkan lalu timbang 5 gr, bulatkan
- Cara membuat kulit; campur tepung ketan, tepung beras gula pasir dan garam aduk rata,…… Lalu tuang santan hangat sedikit-sedikit sambil diuneni sampai kalis……. Bagi jadi 4 bagian……. Beri pewarna, lalu timbang masing -masing 10 gr
- Pipihkan adonan kulit,…… beri isi….. lalu bulatkan……gulingkan diatas biji wijen agak ditekan-tekan,supaya wijen menempel
- Goreng onde-onde dengan minyak hangat api kecil, sambil diaduk sampai mengembang. Besarkan apinya menjadi api sedang,goreng sampai matang,ankat,tiriskan. Mengembang dua kali lipat. Selesai.
Onde-onde termasuk salah satu jajanan tradisional khas Indonesia yang populer. Rasanya manis dan gurih, gampang banget bikin sendiri di rumah. Learn how to make soft yet lightly chewy onde onde filled with aromatic coconut sugar. The first bite will create that burst of melty coconut sugar inside your mouth. Resep kue onde onde praktis dan dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara membuat onde onde isi Kacang hijau.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Onde-onde pelangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!