Lagi mencari inspirasi resep tahu walik yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu walik yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kudapan tahu walik sendiri merupakan camilan khas dari Banyuwangi, Jawa Timur. Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain di dalamnya. Perbedaannya yaitu tahu pong atau tahu goreng kulit akan dibalik hingga bagian kulit tahu berada di dalam sebelum diisi dengan adonan bakso ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu walik, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu walik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu walik yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Walik menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu Walik:
- Sediakan 10 buah tahu kering (tahu yg sdh digoreng sebelumnya)
- Siapkan 150 gr tepung tapioka/ sagu
- Sediakan 30 gr tepung terigu
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1 batang daun bawang iris
- Siapkan 1 siung bawang putih haluskan / 1 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 100-120 ml air panas (disesuaikan)
Belah tahu menjadi dua, lalu balik kulit bagian dalam keluar, sisihkan. Resep tahu walik crispy diluar lembut didalam. Cara Membuat Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain di dalamnya. Diberi nama Diberi nama walik karena cara mengolahnya adalah tahunya dibalik terlebih dulu.
Cara membuat Tahu Walik:
- Siapkan semua bahan. Potong tahu diagonal segitiga 2 bagian, lalu balik. Lakukan sampai selesai. Kerukan tahunya masukkan kedlm bahan isian.
- Aduk rata bahan isian kecuali air mendidih. Lalu tuang air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang bisa disendoki (sesuaikan saja kekentalannya ya)
- Isi bagian tahu yang cekung kedalan dengan adonan aci. Lakukan sampai selesai. Panaskan minyak secukupnya, goreng tahu walik hingga coklat keemasan.Angkat dan tiriskan.
- Siap sajikan
Umumnya tahu walik disajikan dengan cara digoreng lalu diberi isian aci atau pun bahan lain di dalamnya. Tahu walik kriuk endeuss Dikirim dlm keadaan frozen. Aman menggunakan jasa expedisi sampe Maknyusssss bangett Dlm kota sby silahkan chat utk pengantaran via kurir Jual tahu baxo walik. Cara membuat tahu walik sebenarnya cukup mudah. App berisi resep tahu walik atau resep tahu dibalik khas Banyuwangi renyah krispi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Walik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
