Lagi mencari ide resep tahu bakso ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu bakso ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu bakso ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu bakso ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Haluskan Daging Ayam Fillet, saya diblender dengan sedikit air. Tahu Baxo aka Tahu Bakso isi ayam cincang, dagingnya pake paha ayam ya supaya lembut, enak di goreng buat buka puasa, dan dicampur di sop bakso untuk menu. Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan masyarakat Indonesia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu bakso ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Bakso Ayam memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Bakso Ayam:
- Sediakan Bahan Kulit (Tahu)
- Gunakan 10 buah tahu goreng/pong/kulit
- Ambil Secukupnya air putih
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Bahan Isi (Bakso Ayam)
- Gunakan 150 gram daging ayam, tanpa tulang
- Sediakan 6 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Sediakan 1/2 sdm bawang merah goreng
- Siapkan 1 sdm saus tiram, optional
- Ambil 1 sdm minyak wijen, optional
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk, optional
- Gunakan 1 sdt garam, atau sesuai selera
- Siapkan 1/4 sdt baking powder
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 butir telur, karena tidak ada ganti air es
Tahu diisi bakso ayam dan daging dicampur tepung aci. Selain mudah dibuat, tahu bakso ayam Mau coba membuat tahu bakso di rumah? Tahu bakso ayam bisa disajikan sebagai lauk atau camilan dengan cocolan saus kacang. Selain daging sapi biasanya dipakai daging ayam, daging babi yang dicampur dengan udang.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Bakso Ayam:
- Belah tahu di satu sisi tapi tidak sampai putus, rendam dengan air yang diberi garam, simpan dalam kulkas
- Giling semua bahan isian sampai halus dan tercampur rata, saya pakai mitochiba magic chopper CH 200, cek adonan aduk dengan sendok agar yakin tercampur rata
- Keluarkan tahu dari kulkas, peras dan sisihkan
- Ambil tahu beri isian ke dalamnya, banyaknya isi sesuaikan selera, lakukan sampai adonan habis
- Kukus sampai tahu bakso matang, kurang lebih selama 30 menit
- Angkat, bisa langsung disajikan, digoreng dulu atau dijadikan frozen food
Pastikan anda pilih daging ayam yang baru di-fillet sehingga lebih segar dan hasil bakso pun jadi lebih enak. Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar, membuat makanan yang satu ini. Tahu Bakso Yu Tini diproduksi menggunakan daging sapi pilihan, Tanpa pengawet sehingga baik untuk dikonsumsi oleh Anda & Anak-anak serta seluruh keluarga. Perbedaan tahu bakso dan bakso tahu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu bakso ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
