Anda sedang mencari ide resep sapo tahu brokoli udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sapo tahu brokoli udang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Masakan tahu yang satu ini siapa yang berani menolaknya? Sapo Udang Brokoli merupakan kreasi hidangan sapo yang praktis, lezat, dan sehat. Sapo atau sapo tahu adalah satu makanan khas Cina, yang berkuah dan berisikan sayuran, tahu, dan seafood.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapo tahu brokoli udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sapo tahu brokoli udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sapo tahu brokoli udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sapo Tahu Brokoli Udang memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sapo Tahu Brokoli Udang:
- Gunakan 150 gr udang
- Sediakan 1 kuntum brokoli
- Ambil 2 kotak kecil tahu susu (iris tipis)
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay
- Sediakan 3 siung bawang putih kating (geprek, iris)
- Gunakan 5 buah cabai rawit merah (iris)
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris serong)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdt maizena larutkan dengan air kurleb 100ml
- Sediakan 5 sdm minyak sayur
- Siapkan Secukupnya tepung kobe super crispy
Jadi harap maklum kalau sapo tahunya beda. Sapo Tahu adalah makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa. Sapo tahu termasuk makanan yang menyehatkan. Dalam seporsinya terkandung nutrisi seimbang antara bahan hewani dan Goreng tahu hingga kecokelatan, sisihkan.
Cara membuat Sapo Tahu Brokoli Udang:
- Bersihkan brokoli kemudian rendam dengan air garam kurleb 5-10 menit. Cuci bersih udang lalu sisihkan.
- Balur tahu dengan tepung kobe lalu goreng dalam minyak panas, angkat lalu tiriskan.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai hingga harum. Kemudian tambahkan saus tiram, garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk rata
- Masukkan udang tumis sebentar lalu tambahkan brokoli aduk rata.
- Kemudian tambahkan larutan maizena, tahu dan daun bawang. Aduk rata sampai mengental dan mendidih. Koreksi rasa lalu letakkan pada piring saji, beri taburan bawang goreng lebih nikmat.
Rendam brokoli dengan air garam, sisihkan. Tambahkan udang dan masak hingga matang. Lihat juga resep Sapo Tahu Sederhana Favorit Keluarga enak lainnya. Ini karena sapo tahu diolah dengan beragam sayuran dan daging. Membuat masakan ini memiliki gizi dan nutrisi tinggi, baik dikonsumsi setiap hari.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sapo Tahu Brokoli Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
