Anda sedang mencari inspirasi resep asem asem ayam tahu (eating clean ala anggi) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asem asem ayam tahu (eating clean ala anggi) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Magelangan adalah masakan "one dish meal" populer dari Jawa Tengah. Perpaduan nasi dan mi goreng yang tersalut kelezatan ABC Sambal Masak dan ABC Kecap. GARANG ASEM AYAM tanpa santan simple enak dan segar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem ayam tahu (eating clean ala anggi), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan asem asem ayam tahu (eating clean ala anggi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat asem asem ayam tahu (eating clean ala anggi) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Asem Asem Ayam Tahu (Eating Clean ala Anggi) memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Asem Asem Ayam Tahu (Eating Clean ala Anggi):
- Gunakan Sepotong dada ayam tanpa tulang, potong dadu
- Siapkan Sepotong tahu putih, potong kotak/persegi panjang
- Siapkan 3 buah cabe rawit hijau, iris
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 siung bawang merah, iris
- Ambil 1 siung bawang putih, iris
- Ambil 1 buah tomat hijau, potong
- Gunakan 1 buah tomat merah, potong
- Sediakan 250-300 ml air (sesuaikan selera)
- Ambil 1/3-1/2 sdt gula
- Ambil 1/3-1/2 sdt garam
Di mana makanan kembali ke bentuknya yang paling alami. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan.
Cara membuat Asem Asem Ayam Tahu (Eating Clean ala Anggi):
- Siapkan bahan-bahannya ya… Seperti foto di bawah ini.
- Didihkan air, masukkan potongan ayam. Masak sampai ayam berubah warna jadi putih.
- Masukkan tahu aduk rata. Masukkan bawang putih, bawang merah, cabe dan tomat, aduk rata. Masukkan gula dan garam.
- Aduk rata, koreksi rasa. Masak sampai matang/kuah menyusut.
- Siap untuk disajikan.
Sayur asem adalah menu kuah bening yang paling pas untuk memasak labu siam. Jika suka kuah santan yang pedas, labu siam bisa banget dimasak sayur lodeh dengan tahu dan tempe. Ingin clean eating ala-ala atau diet sehat rendah kalori, paling enak masak labu siam dengan ayam. Untuk garang asem ini saya menggunakan daging ayam, anda bisa menggunakan daging sapi atau jeroan ayam sebagai isi si garang asem. Kuah kaldu ayam yang menyatu dengan bumbu dan rempah terasa semakin nikmat dengan aroma daun pisang, membuat makan semakin lahap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat asem asem ayam tahu (eating clean ala anggi) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
