Anda sedang mencari ide resep sayur lodeh kacang tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh kacang tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh kacang tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur lodeh kacang tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sayur lodeh Labu Kacang Panjang Tahu enak lainnya! There are many types of Indonesian vegetables dish. And some are using coconut milk and spicy.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur lodeh kacang tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Kacang Tahu menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Lodeh Kacang Tahu:
- Gunakan 250 gram kacang panjang potong-potong pendek
- Siapkan 6 buah tahu potong dadu
- Siapkan 1 liter santan (dari setengah butir kelapa)
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya kaldu bubuk
- Ambil secukupnya gula pasir
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bahan Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 5 cm kunyit
- Sediakan 2 sdm udang rebon
- Siapkan 10 cabe rawit merah (atau sesuai selera)
Angkat sayur yang sudah matang, sajikan. Itulah resep sayur lodeh tahu dan kacang panjang yang enaknya kebangetan. Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka. Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sayur Lodeh Tahu Cabai.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh Kacang Tahu:
- Panaskan minyak goreng tahu sampai matang tiriskan
- Panaskan minyak goreng secukupnya tumis bumbu halus sampai harum dan benar-benar matang masukan kacang panjang tumis sampai kacang matang
- Masukan Tahu dan santan Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, aduk pelan-pelan agar santan tidak pecah
- Cek rasa masak sampai santan mendidih angkat dan sajikan untuk keluarga tercinta ❤
Potong tahu berukuran kecil dan berbentuk dadu. Lalu goreng hingga berubah warna menjadi kekuningan. Lihat juga resep Sayur Lodeh Labu Tahu enak lainnya. Sayur lodeh ini asal muasal nya dari jawa loh temen-temen, jadi resep pertama yang harus kita coba praktekan adalah sayur lodeh jawa spesial. Dulu resep ini jadi andalan buat masyarakat daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur dengan ciri khas daun so atau daun dan buah melinjonya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh Kacang Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
