Anda sedang mencari ide resep ikan goreng dan gudeg nangka yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan goreng dan gudeg nangka yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan goreng dan gudeg nangka, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan goreng dan gudeg nangka yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Gudeg merupakan sayur nangka yang dimasak dengan santan hingga menghasilkan areh (kuah) yang kental. Gudeg merupakan makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah. Selain sayur nangka, biasanya gudeg disajikan juga dengan sambal goreng krecek.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan goreng dan gudeg nangka sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan goreng dan gudeg nangka menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan goreng dan gudeg nangka:
- Sediakan 6 kemiri
- Gunakan 4 bawang putih
- Sediakan 10 bawang merah
- Ambil 1 kunyit
- Sediakan 1 jahe
- Ambil 1 sendok ketumbar
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 1 genggam udang kecepe
- Siapkan 1 butir kelapa (santan)
- Siapkan Bahan Gudeg
- Sediakan 17 ekor ikan senangin
- Siapkan Asam garam
- Gunakan Bahan Ikan
- Gunakan 5 cabe rawit
- Siapkan 10 cabe merah
- Siapkan 4 belimbing
- Siapkan 1 bawang bombay
- Ambil 1 tomat
- Ambil 1 potong terasi
- Siapkan 1 jeruk nipis
- Ambil Bahan sambel terasi
Resep cara membuat gudeg nangka, salah satu makanan Indonesia yang populer. Memiliki rasa manis dan gurih, cocok dimakan bersama nasi hangat. Namun sekarang ini, tidak dapat dipungkiri agak jarang yang jual gudeg disekitar kita. Tapi tenang, kamu bisa buat sendiri dengan resep berikut.
Cara menyiapkan Ikan goreng dan gudeg nangka:
- Bersihkan ikan dan goreng
- Rebus gudeg, blender bumbu
- Masukkan bumbu ke dlm gudeg dan masukkan santan
- Blender bumbu terasi dan goreng
Gudeg adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah cara membuat gudek jogja yaitu dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. Kemudian warna coklat biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan dengan gudek. Kalau mendengar kata 'gudeg', afiliasi lainnya yang selalu turut mengikuti tentu saja kata 'Jogja'. Masakan dengan citarasa manis berisi nangka, ayam, telur, tahu dan sambal goreng ini memang sudah identik dan 'menyatu' menjadi 'milik' Jogja.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan goreng dan gudeg nangka yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
