Lagi mencari inspirasi resep tumis ikan kembung goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis ikan kembung goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ikan kembung goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis ikan kembung goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Dibanding jenis ikan lainnya, ikan kembung lebih berdaging dan tidak berduri. Populasinya sangat melimpah dan harga ikan kembung juga terjangkau. Itu ikannya sudah matang ya tidak perlu digoreng karena keliatannya saja mentah tapi sebenernya sudah di kukus.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis ikan kembung goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Ikan Kembung goreng menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis Ikan Kembung goreng:
- Ambil 2 ekor Ikan Kembung
- Siapkan 2 sdm Minyak sayur
- Ambil 200 ml Air
- Siapkan Bumbu-bumbu :
- Sediakan 1 bh bawang bombay
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 cabe rawit pedas
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Gunakan secukupnya Lengkuas
- Sediakan 1 btg sereh
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur atau kaldu lain
Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. Potong cili kering pendek-pendek; basuh dan rebus. Menu Ikan Kembung Goreng Kuning ini disajikan bersama nasi hangat rasanya endeus banget! Rasanya mau tambah terus, apalagi dengan bumbunya yang meresap.
Cara membuat Tumis Ikan Kembung goreng:
- Bersihkan ikan kembung dan cuci bersih, setelah itu ikan kembungnya diberi garam dan bawang putih yang dihaluskan, lalu goreng sampai matang lalu ditiriskan.
- Bawang bombay, bawang putih dan cabe diiris-iris, daun jeruk, sereh dan lengkuas dipotong miring dan daun salam.
- Siapkan wajan tuangkan 2 sdm minyak untuk menumis panaskan dan masukan bumbu-bumbu yg sudah diiris-iris masak sampai layu, lalu masukan air beri garam dan kaldu sesuai selera, masukan ikan kembung yang sudah digoreng tadi tunggu sampai matang. Setelah matang sajikan kedalam piring dan selamat mencoba semoga bermanfaat 🙏
Ikan kembung adalah salah satu ikan yang populer di kalangan masyarakat. Selain rasanya yang enak, ikan ini memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh. Jika Bunda ingin memasak Kembung Goreng Bumbu Kriuk yang lezat dan praktis, cukup gunakan Kobe Tepung Tempe Kriuk! Sambal Tumis Ikan Kembung ni memang mudah. CARA MEMASAK: Panaskan minyak dan goreng ikan hingga garing.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis ikan kembung goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
