Lagi mencari inspirasi resep 80. lele goreng - ungkepan lele (by bumi) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 80. lele goreng - ungkepan lele (by bumi) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 80. lele goreng - ungkepan lele (by bumi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 80. lele goreng - ungkepan lele (by bumi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ini menu yang cocok dipersiapan ketika lagi banyak aktifitas. Jadi persiapan ungkep lele, biar masak lebih praktis. Suka males bersihinnya kalo cuma sedikit masaknya. amis.hehe.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 80. lele goreng - ungkepan lele (by bumi) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 80. Lele goreng - Ungkepan lele (by Bumi) memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 80. Lele goreng - Ungkepan lele (by Bumi):
- Ambil 1 kg lele
- Siapkan Bumbu Ungkep
- Gunakan 1 1/2 sdt garam
- Ambil 4 buah jeruk nipis
- Ambil 3 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 3 siung Bawang putih
Ikan lele baik yang segar maupun goreng sama-sama mengandung zat gizi makro dan mikro. Zat gizi mikro yang dikandung oleh ikan lele di antaranya Nilai kandungan gizi ikan lele cukup tinggi. Strenght (kekuatan) : Penjual harus memberikan pelayanan terbaik dan menjual makanan dengan rasa yang enak, porsi nasi ambil sendiri dan lalapan juga banyak di tambah dengan rasa sambal dan ayam serta lele yang enak akan memikat hati konsumen untuk berlangganan. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.
Langkah-langkah membuat 80. Lele goreng - Ungkepan lele (by Bumi):
- Bersihkan lele di air mengalir. Buang bagian dalam perut dan insang. Sayat bagian badan sebanyak 2-3 sayatan (agar bumbu meresap). Lumuri lele yang sudah bersih dengan perasan jeruk nipis.
- Haluskan dan campurkan bumbu ungkep, yaitu bawang putih, garam, ketumbar, kunyit. Lumuri pada lele secara merata. Masukkan lele ke dalam food container. Nb: ini bisa tahan 1 minggu di frezeer.. Tinggal dicairkan kalo mau digoreng.
- Panaskan minyak dengan api sedang. Ketika sudah panas masukkan lele, besarkan api menjadi agak besar. Untuk membuat lele krispi di luar dan lembut di dalam. Goreng sebentar, balik saat lele sudah tidak lengket tapi tidak gosong. Angkat dan tiriskan minyak. Siap disajikan
- Cocok dengan sambal terasi menjadi pecel lele. Tapi kali ini saya pake kemangi dan sambal matah, resep sambal matah sudah pernah saya buat. Silahkan dicheck. Selamat makan.
Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak. Lele goreng yang garing renyah enak dimakan dengan sambal dadak dan nasi hangat. Ikuti tips ini agar hasilnya ikan lele bisa garing gurih. Ikan lele goreng bisa disajikan dengan sambal dadak, sambal terasi atau sambal rawit berikut lalapan segar. Olahan dari ikan lele ini sangat terkenal di kota Bantul dan Magelang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 80. Lele goreng - Ungkepan lele (by Bumi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
