Sedang mencari inspirasi resep sarden tumis goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sarden tumis goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Goreng terung di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah sampai harum. Lihat juga resep Sarden kaleng enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sarden tumis goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sarden tumis goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sarden tumis goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sarden tumis goreng memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sarden tumis goreng:
- Ambil 1 kaleng sarden kecil
- Sediakan 8 sdm terigu
- Sediakan 1 butir telur kocok lepas
- Gunakan 1/2 siung bawang Bombay rajang memanjang
- Sediakan 5 cabe hijau besar iris serong
- Siapkan 1 buah tomat kecil iris memanjang
- Siapkan 5 cabe rawit pedas iris serong
- Gunakan 1 ruas jari jahe geprek
- Siapkan 50 ml air
- Ambil 5 sdm minyak goreng
- Ambil secukupnya Garam, gulpas
Tambahkan tahu cina dan ikan sarden, aduk rata. Tambahkan garam, gula pasir, cabai merah dan bawang bombai. Gunakan tepung terigu dengan tambahan sedikit tepung beras untuk membuat adonan krispinya, lalu balut sarden dengan tepungnya dan goreng hingga kering. Untuk membuat sausnya, tumis bawang bombay dan bawang putih dengan mentega dan tambahkan saus sardennya.
Cara menyiapkan Sarden tumis goreng:
- Tiriskan sarden agar ikan dan kuah terpisah
- Ambil ikan, balur ke terigu, celupkan ke telur goreng hingga kuning kecoklatan, angkat sisihkan
- Tumis bawang Bombay hingga harum, masukan cabe, tomat dan jahe tumis lagi hingga layu
- Masukan air sarden aduk tambahkan air lalu masak dan tes rasa bila kurang rasa tambahkan garam dan gula tes rasa bila sudah pas, masukan ikan aduk sebentar,, angkat… Tara jadi deh rasanya gurih lezat dan gak terlalu amis looo
Cara memasak sarden yang enak: Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, tomat, dan cabai rawit. Masukkan sarden beserta saus tomatnya, kemudian bumbui dengan garam dan gula pasir. Tambahkan air llau masak hingga mendidih dan kuah mengental. Tampilan nasi goreng untuk makan malam selalu saja menarik hati. Dengan resep ini, kamu bisa membuat sesuatu yang enak hanya dalam waktu yang singkat saja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sarden tumis goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
