Anda sedang mencari inspirasi resep pan fried salmon with butter lemon sauce yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pan fried salmon with butter lemon sauce yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Spoon the sauce over the salmon as it cooks. Transfer salmon to plates, drizzle with sauce and sprinkle the pan cooked salmon with freshly chopped parsley and black pepper to taste. Melt the butter in a large heavy frying pan over medium heat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pan fried salmon with butter lemon sauce, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pan fried salmon with butter lemon sauce enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pan fried salmon with butter lemon sauce sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pan Fried Salmon with butter lemon sauce memakai 7 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pan Fried Salmon with butter lemon sauce:
- Sediakan 2 pcs (200 gram) Salmon fillets
- Siapkan 1/2 sendok teh Garam
- Siapkan 1/8 sendok teh lada hitam
- Sediakan 4 sendok makan unsalted butter (termasuk di Atlantic Salmon ready to cook). www.mdfood.co.id
- Sediakan 1 sendok teh serutan kulit lemon (zest)
- Siapkan 4 sendok makan perasan segar lemon juice (1 buah lemon termasuk dalam (Atlantic Salmon ready to cook)
- Gunakan 1 Tbsp fresh parsley, minced
Place the salmon fillet with mashed potatoes and sautéed vegetables. Sauce: Discard the oil in the frying pan and turn the heat down to low. Melt the butter and when the foam has subsided, add in the garlic and lemon zest and sauté until fragrant. Add in the lemon juice and capers and sauté for a minute.
Cara menyiapkan Pan Fried Salmon with butter lemon sauce:
- Cara memasak, panaskan wajan anti lengket dengan olive oil secukupnya.
- Taburkan garam dan lada secukupnya pada salmon, masukan butter (lihat panduan membuat saus butter lemon dibawah), taruh Salmon dalam wajan dan masak diatas satu sisi sampai matang.
- Tunggu sampai warna salmon berubah dari merah ke warna pink / merah muda, lalu balik. Tuangkan perasan lemon ke dalam panci.
- Memasak Salmon tidak memerlukan waktu yang lama, oleh sebab itu persiapkan bahan-bahan sebelum memulai.
- Saat memarut kulit lemon, usahakan hanya bagian luar nya saja yang terpakai. Hindari bagian putih sebelah dalamnya karena pahit.
- Peras lemon untuk dituang saat salmon sudah matang.
- Cara membuat saus butter lemon: Masukan butter ke dalam panci saat panci belum terlalu panas agar texture tidak pecah.
- Masukkan perasan lemon. Aduk secara merata 3-7 menit
- Dapat disajikan dengan pasta atau french fries.
Stir in parsley and keep warm. Sautéed French Beans: Bring a pot of water to boil. How to make Easy Pan Fried Salmon with Lemon Dill Butter. Season salmon: On all sides with salt and pepper. Pan fry salmon: Add oil to a large skillet over medium high heat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pan fried salmon with butter lemon sauce yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!